Acasă Etichete Retete italiene

Etichetă: retete italiene

Sos ragu alla bolognese Savori Urbane

Sos ragu alla bolognese reteta clasica italiana

Sos ragu alla bolognese. Sos bolognese (bolognez) pentru paste este preparat din carne tocata cu suc de rosii si arome specifice. Un ragout care...
Spaghete carbonara reteta autentica italiana originala savori urbane

Spaghete carbonara reteta autentica italiana de paste alla carbonara

Spaghete carbonara reteta autentica italiana. Paste alla carbonara dupa reteta originala, facute asa cum scrie la carte, cu guanciale, parmezan sau pecorino si oua....
Spaghetti cu scoici si rosii cherry savori urbane

Spaghetti cu scoici si rosii cherry

Spaghetti cu scoici si rosii cherry. O reteta simpla de paste cu midii, usturoi si rosii, gatite la tigaie, la minut. Cum se curata...

Reteta de focaccia – simpla sau cu rosii si ierburi aromatice

Reteta de focaccia - simpla sau cu rosii si ierburi aromatice (rozmarin, busuioc), cu masline, usturoi sau branza feta. Focaccia este o paine traditionala...

Osso buco – reteta milaneza de rasol de vitel

Osso buco - reteta milaneza de rasol de vitel sau vita. Ossobuco este o mancare opulenta din carne de vitel sau vita cu sos...

Tiramisu reteta clasica italiana – varianta cu oua gatite pe baie...

Tiramisu reteta clasica italiana - varianta cu oua gatite pe baie de abur. Piscoturi bine insiropate cu cafea, mascarpone si crema de oua sunt...
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste piccata milanese (9)

Snitel de vitel cu sos de rosii si paste Piccata Milanese

  Snitel de vitel cu sos de rosii si paste - Piccata alla Milanese. Reteta italiana - un snitel vienez (pane) cu parmezan, spaghetti si...

Lasagna cu carne si ciuperci

Lasagna - reteta cu carne si ciuperci. Am si aici o poveste aparte. Recunosc ca am mancat lasagna pentru prima oara in 1993, tocmai...

Spaghetti bolognese reteta rapida

Spaghetti bolognese reteta rapida. Sosul bolognese (ragù alla bolognese) este un sos originar din nordul Italiei, din orasul Bologna. Cred ca este cel mai...

Risotto cu sparanghel si mazare verde

Risotto cu sparanghel si mazare verde, cremos si parfumat. Mazare proaspata de vara, frageda si dulce, de-abia dezghiocata din pastai. Dintr-un castron de pastai...

Panettone cozonac italian reteta clasica

Panettone cozonac italian - reteta clasica. Am tot vrut sa fac panettone in casa. In trecut am mai cumparat panettone din strainatate (din supermarketuri)...

Cine gateste

1379 ARTICOLE6623 COMENTARII
985 ARTICOLE239 COMENTARII

Ultimele retete

Saraberne sau tobițe - rețeta de bezele Sarah Bernhardt cu nucă și cremă de ciocolată savori urbane

Saraberne sau tobițe – rețeta de bezele Sarah Bernhardt cu nucă...

Saraberne sau tobițe - rețeta de bezele Sarah Bernhardt cu nucă și cremă de ciocolată. Cum se fac sarabernele sau butoiașe din bezea lipite...
Inline
Inline