Etichetă: retete maghiare
Supa din rasol de vita
Supa din rasol de vita - reteta mea de familie. O supa sanatoasa si consistenta cu rasol de vita sau vitel, cu os cu...
Papricas cu carne de vita si ciuperci
Papricas cu carne de vita si ciuperci - reteta ungureasca clasica. O tocanita de vita sau vitel care se serveste cu sau fara smantana....
Papricas de pui reteta traditionala ungureasca de csirkepaprikás
Papricas de pui reteta traditionala ungureasca de csirkepaprikás cu galuste si smantana. O tocanita de pui cu multa...paprica de calitate (boia), cu smantana si...
Mancare de ciolan cu cartofi la ceaun reteta ardeleneasca
Mancare de ciolan cu cartofi la ceaun - un "csülkös bográcsos" (lb.maghiara). Este o varianta mai rapida de gatit la ceaun, dietetica, sanatoasa, fara...
Papricas de curcan cu galuste si smantana
Papricas de curcan cu galuste si smantana. Reteta traditionala de papricas de pasare (in stil unguresc) - adica o tocanita de curcan cu sos...
Pogacele cu unt
Pogacele cu unt. O reteta de pogacele pufoase cu gust de unt, care se desfac straturi-straturi, cu o textura si o aroma deosebite. Reteta...
Cremsnit reteta clasica de cremes
Cremsnit reteta clasica de cremes. Prajitura cremsnit (krémes, crempita, Kremschnitte, cremeschnitte) este compusa din 2 foi de aluat foietaj si o crema de vanilie....
Papricas de ciuperci cu smantana sau de post – reteta de...
Papricas de ciuperci cu smantana sau de post - reteta de mancare de ciuperci. Tocanita de ciuperci proaspete cu sos cremos, in stil unguresc,...
Crema de cascaval cu branza de vaci
Crema de cascaval cu branza de vaci si Finn Crisp Garlic. O crema de branzeturi (un dip), servita impreuna cu bucatele de paine crocanta...
Carnati de casa unguresti tip csabai
Carnati de casa unguresti tip csabai (de la Békéscsaba) - carnati afumati de casa, din carne de porc, condimentati si usor picanti. Culoarea rosie...
Tort Kugler cu nuca si ciocolata reteta de Kugler Torta
Tort Kugler cu nuca si ciocolata reteta de Kugler Torta. Blat cu nuca (fara faina), crema fina de ciocolata cu unt. Un tort clasic...
Cozonac secuiesc – Kürtöskalács de casa reteta pas cu pas
Cozonac secuiesc - Kürtöskalács - reteta de casa. Exista cineva care sa nu-l cunoasca? Nu, nu cred. La fiecare piata sau targ este cate...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
