Etichetă: retete simple
Macaroane cu branza si sunca la cuptor
Macaroane cu branza si sunca la cuptor. Reteta de paste la cuptor mac and cheese (mac'n'cheese) in varianta romaneasca. O budinca de macaroane cu...
Lichiu cu fructe, prajitura hencles
Lichiu cu fructe sau prajitura hencles (Henklesch) este o prajitura de origine saseasca din zona Sibiului. O facea si strabunica mea Buia si o...
Bilute cu rom si nuca de cocos
Bilute cu rom si nuca, tavalite prin cocos. Din aceasta compozitie se pot modela si broscute. Aceste bombe cu rom, stafide si nuci sunt...
Risotto cu sparanghel si mazare verde
Risotto cu sparanghel si mazare verde, cremos si parfumat. Mazare proaspata de vara, frageda si dulce, de-abia dezghiocata din pastai. Dintr-un castron de pastai...
Chips de cartofi la cuptor, de casa
Chips de cartofi la cuptor, de casa. Cui nu ii plac cartofii chips? (cunoscuti la noi ca "chipsuri de casa" sau "cips, cipsuri"). Sunt...
Dovlecei umpluti cu branza si chorizo
Dovlecei umpluti cu branza si chorizo, la cuptor. Mancare de vara! Dovlecei fragezi umpluti cu o crema de branza si cu bucatele picante de...
Aluat de pizza reteta rapida
Aluat de pizza reteta rapida. Noua ne place pizza cu blat subtire si crocant. Cum se coace pizza? Blat de pizza pufos sau crocant?...
Prajitura simpla cu visine rețeta VIDEO
Prajitura simpla cu visine (rețeta video) este un pandispan simplu cu multe, multe visine. O prajitura zemoasa, vanilata, acrisoara si care in general nu...
Langosi simpli cu smantana, usturoi si cascaval
Langosi simpli cu smantana, usturoi si cascaval. Reteta de langosi de la bunica. Ii fac de cand ma stiu. Ii facea si bunica si...
Mancare de spanac cu usturoi si lapte si friganele la cuptor
Mancare de spanac cu usturoi si lapte (sos alb). Cu ochiuri, cu friganele la cuptor sau cu chiftele. Piure de spanac pe gustul meu....
Sos olandez (hollandaise)
Sos olandez (hollandaise), reteta clasica. Minunatia asta de sos olandez poate acompania oua fierte in coaja sau posate (oua Benedict), legume la abur (sparanghel,...
Retese placinte prajite reteta veche ardeleneasca
Reteșe placinte prajite reteta veche ardeleneasca. Retesele (retișe, rătișe) acestea sunt niste placinte simple care se prajesc in ulei. Aluatul este unul elastic si...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
