Etichetă: retete unguresti
Prajitura Semiluna Kossuth kifli
Prajitura semiluna cu nuca sau cornulete cu nuca? De fapt denumirea lor este Kossuth kifli (cornulete Kossuth) si le stiu din copilarie. Sunt atat...
Carnati ardelenesti de casa reteta de familie
Carnati ardelenesti - reteta de familie. Cum se prepara carnatii de casa? Cu sare si condimente cantarite, in grame. In seara de Ajun mancam...
Tort Dobos reteta originala
Tort Dobos reteta originala - "Dobos torta" un mare clasic al cofetariei unguresti a fost si va ramane un tort savuros si bun, cu...
Tocanita de porc – pörkölt
Tocanita de porc - pörkölt (porkolt). Un fel de tocana - friptura scazuta ungureasca, din carne de porc. Bucataria maghiara distinge intre trei tipuri...
Pogacele cu jumari reteta clasica
Pogacele cu jumari reteta clasica. Dupa succesul avut cu pogacelele cu cascaval a sosit randul pogacelelor cu jumari sa faca ravagii. Este cineva care...
Taitei cu nuca si gem la cuptor
Taitei cu nuca si gem la cuptor - un alt desert (de post) care-mi aminteste de bunica si de copilarie. Budinca de taietei cu...
Langosi cu cartofi reteta simpla pas cu pas
Langosi cu cartofi reteta simpla pas cu pas. Pe langa langosii simpli (care ne plac tare mult) mai facem si langosi cu cartofi - ...
Prajitura cu branza, gem si bezea Rákoczi túrós
Prajitura cu branza, gem si bezea Rákoczi túrós. In Ungaria se spune ca este cel mai unguresc desert posibil pentru ca toate ingredientele se...
Vargabeles budinca de taietei cu branza
Vargabeles budinca de taietei cu branza, adica mai pe romaneste budinca dulce de paste la cuptor - cu branza, stafide, vanilie si coaja de...
Pogacele cu cascaval
Pogacele cu cascaval - reteta de casa. Sunt mare amatoare de pogacele, fie ele cu branza sau cu jumari, fie ca sunt din aluat...
Crochete de cartofi reteta de gogosele cu cartofi
Crochete de cartofi reteta de gogosele cu cartofi - o idee de reciclare a piureului de cartofi ramas din ziua precedenta. Crochetele de cartofi...
Papricas de pui la slow cooker
Papricas de pui la slow cooker - cu galuste de faina sau cuscus (tarhana). Gatit la slow cooker (Crockpot) sau in oala normala, cu...
Ultimele retete
Ardei umpluți cu cuscus, linte și năut – rețeta de post...
Ardei umpluți cu cuscus, linte și năut - rețeta de post sau cu brânză (la cuptor). Rețeta vegană de ardei umpluți, copți la cuptor....
