Etichetă: retetele copilariei
Biscuiti spritati de casa cu untura sau unt – foarte fragezi
Biscuiti spritati de casa cu untura sau unt - foarte fragezi. Ceva simplu si banal si clasic...si plin de amintiri! Biscuitii spritati (rame) se...
Dovlecei pane reteta simpla
Dovlecei pane reteta simpla. In fiecare vara gatesc cu placere dovlecel pane, cu ou si pesmet. Cei mai dragi imi sunt zucchini si dovleceii...
Strudel cu caise
Strudel cu caise - foi de placinta cu caise, de post. Una dintre prajiturile mele preferate. De vara. Bucatele de caise proaspete presarate cu...
Mancare de fasole verde pastai cu rosii si usturoi – teci...
Mancare de fasole verde pastai cu rosii si usturoi - teci sau fasole scazuta. O fac destul de des in fiecare vara. Imi place...
Macaroane cu branza si sunca la cuptor
Macaroane cu branza si sunca la cuptor. Reteta de paste la cuptor mac and cheese (mac'n'cheese) in varianta romaneasca. O budinca de macaroane cu...
Lichiu cu fructe, prajitura hencles
Lichiu cu fructe sau prajitura hencles (Henklesch) este o prajitura de origine saseasca din zona Sibiului. O facea si strabunica mea Buia si o...
Bilute cu rom si nuca de cocos
Bilute cu rom si nuca, tavalite prin cocos. Din aceasta compozitie se pot modela si broscute. Aceste bombe cu rom, stafide si nuci sunt...
Prajitura cu caise si bezea – Damen Caprice in forma rotunda
Prajitura cu caise si bezea - Damen Caprice, cu aluat dospit este numita in Ardeal, Banat si Ungaria Női szeszély, Capriciul doamnelor, Damen Kapritz...
Prajitura simpla cu visine rețeta VIDEO
Prajitura simpla cu visine (rețeta video) este un pandispan simplu cu multe, multe visine. O prajitura zemoasa, vanilata, acrisoara si care in general nu...
Baigli cu nuca sau cu mac – beigli, bejgli sau cozonac...
Baigli cu nuca sau cu mac - beigli, bejgli sau „cozonac unguresc” + rețeta VIDEO. Beigli, baigli, bejgli, coarda sau saviecuta sunt denumirile unei...
Prajitura Jerbo – Greta Garbo – Zserbo – Gerbeaud
Prajitura Jerbo - Greta Garbo - Zserbo - Gerbeaud. Prajitura aceasta cu nuca si gem a preluat numele cofetariei in care a fost creata:...
Fursecuri Linzer cu gem si nuca
Fursecuri Linzer cu gem si nuca (mini Linzer). Reteta austriaca veche, rondelele acestea fine si fragede se numesc Linzeraugen si seamana cu Linzer Torte...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
