Rosii in suc propriu la borcan – rosii taiate in cubulete, simple sau cu usturoi si busuioc. O reteta simpla de rosii la borcan pentru iarna, fara conservanti. Rosii in suc propriu fierte la bain Marie, impregnate cu aromele usturoiului si ale busuiocului. Din ele se face „la minut” sos de paste sau de pizza.