Etichetă: smantana pentru frisca
Cum se face unt de casă din smântână pentru frișcă –...
Cum se face unt de casă din smântână pentru frișcă - rețeta veche. Cum se separă untul de zer (zară) folosind mixerul? Rețeta de...
Supă cremă de spanac sau urzici cu smântână și usturoi
Supă cremă de spanac sau urzici cu smântână și usturoi. Cum se face supa de spanac proaspăt sau congelat? Supă cremă de spanac sau...
Supă cremă de praz cu cartofi și smântână – fină și...
Supă cremă de praz cu cartofi și smântână - fină și cremoasă. Cum se face supa cremă de praz? Rețeta de supă cremă de...
Tort ecler cu cremă de vanilie și zahăr ars – Gâteau...
Tort ecler cu cremă de vanilie și zahăr ars - Gâteau Saint Honoré. Rețeta de tort din choux a la creme cu foietaj, cremă...
Piure de cartofi cu usturoi copt, cașcaval și smântână
Piure de cartofi cu usturoi copt, cașcaval și smântână. Un piure special de cartofi, cremos și fin, extrem de aromat. Cum se face rețeta...
Cremă de ciocolată cu mascarpone pentru tort, prăjitură, fursecuri, macarons
Cremă de ciocolată cu mascarpone pentru tort, prăjitură, fursecuri, macarons. Cum se face crema de mascarpone cu ciocolată fără gelatină? Rețeta de cremă de tort...
Tort de mere cu frișcă și zahăr ars (caramelizat) – rețeta...
Tort de mere cu frișcă și zahăr ars (caramelizat) - rețeta veche de familie. Tort cu mere caramelizate și frișcă. Cum se face tort...
Ganache de ciocolată albă – rețeta de cremă pentru torturi, prăjituri
Ganache de ciocolată albă - rețeta de cremă pentru torturi, prăjituri. Cum se face crema ganaș (ganaj) din ciocolată albă cu frișcă naturală (smântână...
Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată – rețeta originală ungurească
Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată - rețeta originală ungurească. Cum se face Rigo Iancsi? Blat umed cu cacao, glazură de ciocolată și...
Înghețată de pepene galben fără zahăr, fără ouă
Înghețată de pepene galben fără zahăr, fără ouă, fără fierbere. Înghețată cremoasă de pepene. Rețeta de înghețată naturală de casă făcută la rece. Cum...
Înghețată de lămâie, cremoasă, cu iaurt și frișcă naturală
Înghețată de lămâie, cremoasă, cu iaurt și frișcă naturală. Rețeta de înghețată naturală de casă cu gust de lămâie adevărată (nu cu prafuri sau...
Ruladă stracciatella cu căpșuni sau banane – cu cremă de mascarpone...
Ruladă stracciatella cu căpșuni sau banane. Rețeta de ruladă cu ciocolată, cu mascarpone și frișcă. Cum se face o ruladă cu cremă și fructe?...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
