Etichetă: sos besciamella
Cannelloni cu carne tocată și sos de roșii gratinați la cuptor
Cannelloni cu carne tocată și sos de roșii gratinați la cuptor. Cum se face rețeta de cannelloni umpluți cu carne și gratinați cu sos...
Lasagne alla bolognese – rețeta tradițională italiană
Lasagne alla bolognese - rețeta tradițională italiană. Se fierb foile de lasagna înainte? Cum se face lasagna cu carne tocată, sos de roșii și...
Sos de cascaval – reteta de Sos Mornay
Sos de cascaval - reteta de Sos Mornay dupa Larousse Gastronomique. Cum se face sosul de cascaval? Un sos fin care are la baza sosul...
Sos alb Bechamel reteta Larousse Gastronomique
Sos alb Bechamel reteta Larousse Gastronomique. Cum se prepara un sos alb fara cocoloase? Acest sos alb este compus din faina, unt si lapte...