Etichetă: tort
Tort de ciocolata cu mousse de visine
Tort de ciocolata cu mousse de visine - un tort dulce-acrisor cu crema de visine si glazura de ciocolata. Un tort simplu, fin si...
Tort buturuga – trunchi de copac
Tort buturuga - trunchi de copac. O reteta veche, din caietul bunicii mele. Un tort festiv, cu crema grilias (crant, krantz) cu nuci pralinate...
Tort de ciocolata
Tort de ciocolata reteta clasica, cu crema de ciocolata cu unt si blat cu ciocolata. Cum se face un decor dantela de ciocolata? Daca...
Tort cupola – Victoria von Eberbach
Tort cupola - Victoria von Eberbach. Cupola din rulada cu gem de caise si umplutura fina din frisca naturala, suc de portocale si zmeura....
Tort cu fructe si mousse de ciocolata – Tutti Frutti
Tort cu fructe si mousse de ciocolata - Tutti Frutti. Un tort simplu de vara cu zmeura, piersici, pere, capsuni, afine etc. Cum decoram un...
Tarta cu zmeura si ciocolata – fara coacere
Tarta cu zmeura si ciocolata - fara coacere. O tarta rapida cu boabe de zmeura, bezele, felii de kumquat, blat din biscuiti digestivi si...
Tort grilaj cu nuca (krantz) si ciocolata
Tort grilaj cu nuca (krantz) si ciocolata. O rulada crant fina din pandispan umpluta cu crema grilias de nuci caramelizate si imbracata in suhaida,...
Tort Diplomat cu iaurt si fructe
Tort Diplomat cu iaurt si fructe - zmeura, coacaze, afine sau ananas, piersici, cirese, visine. Tort fara coacere, cu piscoturi si crema dietetica de...
Fondant reteta de cofetarie
Fondant reteta de cofetarie. Cum se prepara fondantul acasa? Cum folosim fondantul la creme, glazuri (amandine) sau bomboane? Ce facem cu un fondant zaharisit?...
Tort de lamaie cu iaurt si Lemon Curd
Tort de lamaie cu iaurt si Lemon Curd - un tort racoros de vara, fin si aromat. Blat de tort simplu si pufos, o...
Retete de Cofetarie Autentice – Colectia
Retete de Cofetarie Autentice - Colectia Savori Urbane. De cate ori nu ati cautat reteta originala, autentica de Amandine, Dobos, Joffre, Ecler, Savarina, Cremes,...
Tort Maresal Joffre reteta de cofetarie
Tort Maresal Joffre reteta de cofetarie. Celebrul Tort Joffre creat la Casa Capsa, cu ocazia vizitei Maresalului francez in Romania ( pe 20 august...
Ultimele retete
Vițel la cuptor în lapte cu cartofi aurii – friptură din...
Vițel la cuptor în lapte cu cartofi aurii - friptură din ceafă de vițel (ruladă). Rețeta de friptură de vițel la cuptor marinată și...
