Etichetă: usturoi copt
Orez cu legume si carne – la cuptor – maqluba
Orez cu legume si carne - la cuptor. Cu vinete, dovlecei, rosii, usturoi, conopida si carne de pui, vita sau miel. Maqluba (maqlooba, maklube)...
Pui copt cu smantana si usturoi – la cuptor
Pui copt cu smantana si usturoi - la cuptor. Un pui fript delicios, rumen si suculent, cu o garnitura de cartofi aurii (copti in...
Paste cu ardei copt, usturoi si vinete caramelizate
Paste cu ardei copt, usturoi si vinete caramelizate - un deliciu! Fulgii de Pecorino (branza italiana tare din lapte de oaie) intregesc ascest tablou...
Friptura de rata cu terina de mar si cartofi copti
Friptura de rata cu terina de mar si cartofi copti. Pulpe rumene de rata coapte pe strat de cartofi si usturoi si servite alaturi...
Rulada de pui cu ciuperci si porumb copt
Rulada de pui cu ciuperci, la cuptor, o fac dintr-un pui intreg, dezosat complet. Umplutura o improvizez pe moment, din ce am la indemana....
Pulpe de rata la cuptor cu rozmarin, usturoi si lamaie
Pulpe de rata la cuptor cu rozmarin, usturoi si lamaie. Friptura din pulpe de rata cu usturoi si cartofi - à la provençale. Rata...
Piept de curcan cu legume la cuptor
Piept de curcan cu legume la cuptor. Curcan sau pui, cartofi rumeni si legume coapte in tava. Un pranz sau o cina rapida -...
Iepure la cuptor in tajine cu couscous
Iepure la cuptor in tajine cu couscous. Friptura de iepure suculenta si rumena. Se poate prepara si in vas roman din ceramica. Carnea de...
Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor
Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor. Inspirata de reteta clasica a celebrelor paste "alla puttanesca" am pregatit acest sos fantastic de...
Paste cu sos de rosii si usturoi copt
Paste cu sos de rosii si usturoi copt. O reteta de post. Inspirata de reteta clasica a celebrelor paste "alla puttanesca" am gatit aceasta...
Friptura de pui cu 40 de catei de usturoi
Friptura de pui cu 40 de catei de usturoi, imbaiat in unt si alintat de o crenguta de cimbru aduce aromele provensale in bucataria...