Etichetă: vanat
Friptură de căprioară cu sos de coniac – rețeta de pulpă...
Friptură de căprioară cu sos de coniac - rețeta de pulpă de vânat la cuptor. Cum se marinează carnea de vânat? Cum se face...
Tocăniță de căprior, căprioară sau cerb – rețeta de papricaș de...
Tocăniță de căprior sau cerb - rețeta de papricaș de vânat. Cum se gătește carnea de căprior, cerb, mistreț, iepure sau fazan altfel decât...
Friptură de fazan la cuptor rețeta pas cu pas – cum...
Friptură de fazan la cuptor rețeta pas cu pas - cum se prepară fazanul? Fazan umplut cu mere și unt. Cum sa marinează carnea...
Iepure cu sos vanatoresc
Iepure cu sos vanatoresc - Iepure fraged, vita sau vanat (de ex. caprioara), cu sos bogat de legume, picant (cu sau fara mustar), servit...
Galuste de paine cu crutoane – Semmelknodel
Galuste de paine cu crutoane - Semmelknödel. Aceste galuste pufoase pentru sos vanatoresc se numesc la noi knedle, de la Knödel sau Knedl in...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
