Etichetă: vinete
Legume prajite in aluat crocant cu bere – tempura
Legume prajite in aluat crocant cu bere - tempura. Tempura este un fel traditional japonez si consta in prajirea in baie de ulei a...
Ghiveci calugaresc reteta traditionala la cuptor
Ghiveci calugaresc reteta traditionala la cuptor - dupa Radu Anton Roman. Ghiveci de legume, copt la cuptor dupa reteta veche, manastireasca. O mancare de...
Legume la cuptor – gratinate la tava
Legume la cuptor - gratinate la tava. O reteta de post si nu numai. Aceste legume la cuptor se prepara extraordinar de usor si...
Orez cu legume si carne – la cuptor – maqluba
Orez cu legume si carne - la cuptor. Cu vinete, dovlecei, rosii, usturoi, conopida si carne de pui, vita sau miel. Maqluba (maqlooba, maklube)...
Vinete gratinate cu cascaval si sos de rosii cu usturoi –...
Vinete gratinate cu cascaval si sos de rosii cu usturoi, la cuptor. Reteta de vinete la cuptor cu branza si rosii. Cum se fac...
Zacusca de vinete – reteta mamei mele (cu ardei copti sau...
Zacusca de vinete - reteta mamei mele (cu ardei copti sau gogosari) VIDEO. Zacusca cu vinete si ulei putin, cu ceapa si bulion de...
Vinete evantai – acordeon la cuptor
Vinete evantai - acordeon la cuptor – vinete impanate cu rosii si mozzarella (sau cascaval) si felii cu subtiri de sunca. Aceste vinete umplute...
Vinete la cuptor crestate și rumenite servite cu lapte batut si...
Vinete la cuptor crestate și rumenite servite cu lapte batut si rodie - cele mai bune vinete pe care le-am mancat vreodata! Reteta lui...
Musaca de vinete reteta mamei mele
Musaca de vinete reteta mamei mele. Straturi de rondele de vinete, rosii, ardei si carne tocata scaldate in smantana sau sos alb Bechamel. Reteta...
Vinete umplute cu carne tocata și legume la cuptor
Vinete umplute cu carne tocata si legume la cuptor. Vinete umplute cu sos de carne tocata cu ceapa, usturoi, ardei si rosii. Karniyarik -...
Vinete umplute la cuptor Imam Bayildi – reteta de post
Vinete umplute la cuptor Imam Bayildi - reteta de post. Numele s-ar traduce "imamul a lesinat". O mancare turceasca clasica constand in vinete scobite si...
Vinete la cuptor cu mujdei de usturoi
Vinete la cuptor cu mujdei de usturoi. Vinetele se pot prepara in multe feluri, nu doar sub forma de salata de vinete. Imi place...