Etichetă: aluat dospit
Focaccia mille bolle (1000 de bule) cu usturoi și za’atar –...
Focaccia mille bolle (1000 de bule) cu usturoi și za'atar - rețeta simplă fără frământare. Cum se face focaccia cu multe bule sau bășici...
Lipii grecești sau turte pufoase, la tigaie – rețeta de pita...
Lipii grecești sau turte pufoase, la tigaie - rețeta de pita grecească pentru gyros sau souvlaki. Cum se fac turtele, plăcintele sau lipiile pentru...
Lichiu cu prune și cremă fină de smântână – rețeta ardelenească...
Lichiu cu prune și cremă fină de smântână - rețeta ardelenească de prăjitură cu jumătăți de prune. Hencleș sau Hanklich cu prune și smântână...
Aluat dospit cu iaurt și unt – pentru cozonac, gogoși, brânzoaice,...
Aluat dospit cu iaurt și unt - pentru cozonac, gogoși, brânzoaice, cornuri pufoase, melcișori. Cum se face un aluat pufos cu iaurt grecesc? Aluat...
Brânzoaice sărate cu ceapă verde, mărar, mălai și multă umplutură de...
Brânzoaice sărate cu ceapă verde, mărar, mălai și multă umplutură de brânză de vaci, burduf, caș frământat sau telemea. Rețeta de Poale în Brâu...
Chifle cu cozi de ceapă verde, usturoi și brânză – rețeta...
Chifle cu cozi de ceapă verde, usturoi și brânză - rețeta de pâinici spiralate sau melcișori. Chifle „trandafir” cu umplutură de cașcaval, mozzarella, ceapă...
Cozonacul suprem care se desface în fâșii, caiere, șuvițe, pale –...
Cozonacul suprem care se desface în fâșii, caiere, șuvițe, pale - super cozonac cu multă cremă de nucă, rahat, stafide, ciocolată. Cozonac cu multă...
Prăjitură cu cremă de vanilie și frișcă cu glazură caramel –...
Prăjitură cu cremă de vanilie și frișcă cu glazură caramel - rețeta de Bienenstich sau Înțepătură de albină. Prăjitură germană cu blat pufos din...
Pască pufoasă ca în Maramureș, Țara Oașului, Ucraina sau Slovacia
Pască pufoasă ca în Maramureș, Țara Oașului, Ucraina sau Slovacia. Rețeta de pască „înstruțată” fără brânză. Cum se face pasca din aluat pufos de...
Crescentine sau gogoșele aperitiv în stil italian – rețeta de gnocco...
Crescentine sau gogoșele aperitiv în stil italian - rețeta de gnocco fritto sau torta fritta. Cum se fac gogoșelele italiene pentru antipasti? Platou asortat...
Chifle crestate – rețeta de pâinici foarte pufoase pentru Paște sau...
Chifle crestate - rețeta de pâinici foarte pufoase pentru Paște sau Osterpinze (pințe, pinca, pinsa). Osterprinzen sau pinze triestina – rețete de chifle de...
Pâine neagră de casă – rețeta de pâine cu făină de...
Pâine neagră de casă - rețeta de pâine cu făină de secară, făină neagră și semințe. Cum se face pâine sănătoasă cu 3 tipuri...







































