Retete traditionale

Ardei copți cu smântână și usturoi - rețeta de mâncare cu sos cremos. Rețeta de mâncare de ardei copți cu sos de smântână, usturoi...

Ciorbă de fasole păstăi cu smântână, usturoi și afumătură - rețeta ardelenească. O ciorbă sau supă de fasole verde, galbenă, lată, fideluță sau teci...

Tocană cu ceapă și carne - rețeta ardelenească de papricaș de porc. Cum se face tocăniță de ceapă cu carne de porc ca la...

Pui la cuptor cu usturoi, cimbru, rozmarin și lămâie - friptură cu ierburi aromatice. Rețeta de friptură din pui întreg la cuptor cu cartofi...

Chisăliță sau compot îngroșat din vișine, cireșe, prune, corcodușe. Rețeta de chisăliță fără mălai. Cum se face chisălița tradițională? Ce este chisălița? Din ce...

Gogoși tăvălite prin zahăr cu scorțișoară - rețeta de gogoșele sau donut holes. Cum se fac gogoși pufoase și aromate? Ce facem cu aluatul...

Cozonac bicolor cu cacao și cremă de ciocolată - extra pufos și moale. Rețeta de cozonac pufos cu ciocolată și cu miez care se...

Gem de corcodușe sau zarzăre - rețeta simplă de marmeladă. Cum se face gemul sau marmelada din corcodușe galbene sau roșii pentru iarnă? Rețete...

Sirop de brad cu lămâie - rețeta de sirop natural din muguri - fără conservanți. Cum se face sirop din ace de brad? Cum...

Ștrudel cu vișine și nucă cu foi subțiri de plăcintă. Rețeta de ștrudel vienez cu vișine sau cireșe servit cu sos de vanilie și...

Prăjitură pufoasă cu vișine și nucă - rețeta foarte simplă, fără praf de copt. Cum se face pandișpan cu vișine și nuci? Cea mai...

Cum se congelează pătrunjelul, mărarul, leușteanul, tarhonul, țelina - verdețuri congelate pentru iarnă. Ce fel de verdețuri se pot pune la ladă sau congelator?...