Retete traditionale

Pogăci cu jumări - rețeta ardelenească de pogăcele fragede. Cum se fac pogăcelele cu jumări (jumere) și untură? Cum se face pasta de jumări...

Tocăniță de inimi și pipote de pui cu ciuperci - rețeta dietetică fără ulei sau prăjeli. Mâncare din pipote și inimi la oala sub...

Turte pufoase la tigaie, la ceaun sau coapte pe lespede, plită - plăcinte simple de post. Pâine coaptă pe aragaz, fără cuptor. Rețeta de...

Costiță de porc la cuptor (kaiser, piept de porc afumat) - rețeta de friptură cu șoric crestat. Piept de porc cu cimbru și chimen....

Sărățele simple cu untură, smântână și brânză - foarte fragede! Rețeta de saleuri sau sărățele fragede din aluat cu brânză de vaci. Cum se...

Langoși rupți cu lingura - foarte pufoși - rețeta simplă și rapidă. Rețeta de langoși porționați cu lingura direct din bolul cu aluat. Cum...

Pancove sau gogoși ardelenești pufoase și aromate - rețeta tradițională. Cum se fac pancovele? Ce sunt pancovele ardelenești și cum se prepară? Rețeta de...

Cornulețe fragede cu untură și smântână umplute cu nucă, rahat sau magiun. Rețeta de cornulețe fine cu smântână și untură sau unt. Aluat fraged...

Ouă umplute în 6 rețete - simple, cu brânză, pate de ficat, pastă de pește, avocado sau fără maioneză. Cum se fac ouăle umplute?...

Prăjitura beigli cu mac sau nucă la tavă rețeta fără rulare - nu crapă la copt! Prăjitură cu foi fragede și cremă de mac...

Prăjitura baigli la tavă (nu ruladă) - rețeta de prăjitură de casă cu foi fragede și nucă. Cea mai simplă variantă de beigli cu...

Foi cu nucă și miere pentru prăjituri fragede - rețeta veche, simplă.  Cum se fac foile cu miere și nucă? Foi fragede simple pentru...