Plăcinte de post cu cartofi și ceapă călită – la tigaie...
Plăcinte de post cu cartofi și ceapă călită - la tigaie sau pe lespede. Rețeta de plăcinte ardelenești cu cartofi răntăliți. Cum se face...
Cum se face unt de casă din smântână pentru frișcă –...
Cum se face unt de casă din smântână pentru frișcă - rețeta veche. Cum se separă untul de zer (zară) folosind mixerul? Rețeta de...
Praz cu măsline și sos de roșii – rețeta de mâncare...
Praz cu măsline și sos de roșii - rețeta de mâncare de praz de post. Cum se face o mâncărică de praz cu măsline?...
Cum se face iaurt de casă foarte cremos – rețeta de...
Cum se face iaurt de casă foarte cremos - rețeta de iaurt natural simplu sau cu fructe preparat ca pe vremuri, fără aparat pentru...
Mucenici umpluți cu nucă – rețeta de sfințișori pufoși și însiropați
Mucenici umpluți cu nucă - rețeta de sfințișori pufoși și însiropați. Cum se fac mucenicii umpluți? Măcinici sau sfințișori de dulce sau de post...
Cap de piept de porc la cuptor marinat în lapte cu...
Cap de piept de porc la cuptor marinat în lapte, cu usturoi și ceapă. Coaste de porc cu carne la cuptor. Cum se gateste...
Cum se face lapte prins de casă după rețeta tradițională de...
Cum se face lapte prins de casă după rețeta tradițională de chișleag? Rețeta de lapte dulce nefiert pus la prins sau închegat. Chișleag natural...
Pate de pui din carne de pui la garniță – rețeta...
Pate de pui din carne de pui la garniță - rețeta de confit sau rillette de pui în untură, la cuptor. Cum se face...
Gubă cu mac sau budincă de cornuri cu mac și sos...
Gubă cu mac sau budincă de cornuri cu mac și sos de vanilie - rețeta de mákos guba. Cum se face macoș gubo sau...
Pipote și inimi cu sos de ceapă și usturoi – rețeta...
Pipote și inimi cu sos de ceapă și usturoi - rețeta de mâncare de pipote. Cum se face tocănița din pipote (rânze) și inimioare...
Halviță de casă cu nucă, alune, migdale – rețeta de nuga...
Halviță de casă cu nucă, alune, migdale - rețeta de nuga ca pe vremuri. Care sunt diferențele dintre alviță și nuga? Rețeta de torrone...
Șmoră cu griș – rețeta bunicii de șmorni, Kaiserschmarren sau császármorzsa
Șmoră cu griș - rețeta bunicii de șmorni, Kaiserschmarren sau császármorzsa. Rețeta de clătite cu griș cu lapte prăjite și rupte în tigaie, servite...
Ultimele retete
Cartofi noi cu ciuperci, ceapă și cimbru la cuptor – rumeni...
Cartofi noi cu ciuperci, ceapă și cimbru la cuptor - rumeni și aromați. Cum se fac cartofi copți cu cimbru și ceapă? Rețeta de...
