Etichetă: RETETE FESTIVE
Franzelă aperitiv cu umplutură de cremă de brânză cu somon afumat...
Franzelă aperitiv cu umplutură de cremă de brânză cu somon afumat și ouă de prepeliță. Cum se scobește și se umple o pâine (baghetă,...
Tort Cranț (Kranz) cu nuci caramelizate și 3 tipuri de cremă...
Tort Cranț (Kranz) cu nuci caramelizate și 3 tipuri de cremă colorată natural: roz, verde și de cacao - după Rețetarul de Cofetărie și...
Sărățele duble tip spic, răsucite și foietate – rețeta de saleuri...
Sărățele duble tip spic, răsucite și foietate - rețeta de saleuri crocante cu brânză. Cum se fac sărățelele cu aspect de spic de grâu?...
Mini drob de miel sau de pui copt în forme de...
Mini drob de miel sau de pui copt în forme de brioșe (muffins) - rețeta de mini droburi fragede și gustoase. Cum se fac...
Fursecuri, cornulețe și prăjiturele pentru Paști sau pentru alte ocazii și...
Fursecuri, cornulețe și prăjiturele pentru Paști sau pentru alte ocazii și sărbători. Rețete de fursecuri fragede și prăjituri de casă pentru platouri asortate. Ce...
Fursecuri Mon Chéri – inimioare cu cremă de ciocolată și dulceață...
Fursecuri Mon Chéri - inimioare cu cremă de ciocolată și dulceață de vișine, cireșe Amarena. Cum se fac fursecurile fragede cu cacao, decupate cu...
Cozonac cu lapte condensat, nucă și rahat – rețeta de cozonaci...
Cozonac cu lapte condensat, nucă și rahat - rețeta de cozonaci foarte pufoși. Cozonaci mari și pufoși, cu umplutură generoasă, cremoasă. Cozonac din aluat...
Cornulețe cu caramel sărat și alune de pădure (nuci, migale) –...
Cornulețe cu caramel sărat și alune de pădure (nuci, migale) - din aluat fraged cu amidon (de Alfajores). Cornulețe fragede umplute cu dulce de...
Fursecuri ravioli cu cacao și cremă de caramel sărat cu alune...
Fursecuri ravioli cu cacao și cremă de caramel sărat cu alune sau nucă - rețeta de pernuțe fragede. Fursecuri umplute cu dulce de leche...
Fursecuri Arlechin în formă de fluturași – cu gem de zmeură...
Fursecuri Arlechin în formă de fluturași - cu gem de zmeură și de caise. Fursecuri fragede cu glazură galbenă din gălbenușuri frecate cu zahăr...
Fursecuri Oana cu cremă de ciocolată și portocale (orange curd și...
Fursecuri Oana cu cremă de ciocolată și portocale (orange curd și coji confiate). Cum se fac fursecurile din aluat fraged cu cacao, cremă de...
Alfajores – rețeta de fursecuri fragede cu cremă caramel din lapte...
Alfajores - rețeta de fursecuri fragede cu cremă caramel din lapte condensat (dulce de leche). Biscuiți fragezi lipiți cu lapte condensat caramelizat. Ce sunt...
Ultimele retete
Tarte Tatin rețeta franțuzească de tartă răsturnată cu mere caramelizate și...
Tarte Tatin rețeta franțuzească de tartă răsturnată cu mere caramelizate și foietaj. Cum se face celebra Tartă Tatin cu mere, zahăr ars și aluat...
