Ceafa afumata baituita de porc – mezel de casa

Ceafa afumata baituita de porc este un mezel de casa crud si afumat, care este la indemana oricui in momentul in care se taie...

Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi

Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi. Reteta de ceafa afumata face parte din seria de "Mezeluri de casa" care se pot...

TĂIEM PORCUL – CUM ÎL PREPARĂM? (2)

TĂIEM PORCUL - CUM ÎL PREPARĂM? (2). Mic ghid de taiere a porcului si de preparare a mezelurilor in gospodaria de la tara sau...

TĂIEM PORCUL – CUM ÎL PREPARĂM? (1)

TĂIEM PORCUL - CUM ÎL PREPARĂM? (1). Mic ghid de taiere a porcului si de preparare a mezelurilor in stil banatean. Cum facem mezeluri...

Reteta de caltabos de casa cu sau fara orez

Reteta de caltabos de casa cu sau fara orez. Cum se face caltabos traditional (chisca) de porc? Ce carne si ce organe se pun...

Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca

Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca. Toba de porc cu limba, rinichi, inima, sorici, carne si usturoi, colorata frumos cu boia dulce (paprika). Cum...

Reteta de lebar de casa – maios, lebervurst, pate de ficat

Reteta de lebar de casa - maios, lebervurst, pate de ficat ca in Ardeal si Banat. "Proaspata de porc" contine lebar, caltabosi, sangerete si...

Cotlet de porc afumat – muschi file de casa

Cotlet de porc afumat - muschi file de casa este un mezel crud si afumat extrem de fin, fara prea multa grasime, un mezel...

Muschiulet de porc afumat – pastrama de casa Montana

Muschiulet de porc afumat - pastrama de casa. Cum se fac mezelurile de casa? Reteta de muschiulet Montana de pe vremuri, crud, condimentat si...

Reteta de crenvursti de casa (polonezi)

  Reteta de crenvursti de casa (polonezi). O reteta simpla de mezeluri de casa, accesibila tuturor. Inclusiv VIDEO - cum se fac crenvursti de casa...

Carnati de casa unguresti tip csabai

Carnati de casa unguresti tip csabai (de la Békéscsaba) - carnati afumati de casa, din carne de porc, condimentati si usor picanti. Culoarea rosie...

Carnati de casa – reteta aradeana de familie

Carnati de casa - reteta aradeana de familie. Carnati specifici zonei noastre (Arad), extraordinar de buni atat proaspeti cat si proaspat afumati sau uscati....

Cine gateste

643 ARTICOLE2283 COMENTARII
472 ARTICOLE83 COMENTARII

Instagram

Ultimele retete

Dovlecei la cuptor umpluti cu legume mexicane savori urbane

Dovlecei la cuptor umpluti cu legume mexicane

Dovlecei la cuptor umpluti cu legume mexicane. O reteta vegetariana simpla si ieftina de dovlecei umpluti si gratinati cu cascaval. Se pot folosi si...