Sunca coapta de casa Savori Urbane

Ciolan presat copt in forma la cuptor – mezel de casa

Ciolan presat copt in forma la cuptor - mezel de casa. Sunca coapta in cuptor facuta din jambon sau ciolan afumat. Cum se face...
Sunca de casa cu seminte de dovleac si hrean reteta simpla savori urbane

Sunca de casa cu seminte de dovleac si hrean

Sunca de casa cu seminte de dovleac si hrean. Un mezel de casa usor picant si aromat, cu multe seminte de dovleac. O sunca...
Sunca presata mozaic facuta in casa savori urbane

Sunca presata Mozaic facuta in casa

Sunca presata Mozaic facuta in casa. Sunca fiarta de casa (jambon sau ciolan afumat), dezosata si presata. O specialitate perfecta pentru masa festiva Pasti...
Cotlet de porc cu ierburi aromate - mezel de casa reteta savori urbane

Cotlet de porc cu ierburi aromate – mezel de casa

Cotlet de porc cu ierburi aromate - mezel de casa. O bucata mare de cotlet fripta si coapta, care se serveste atat calda cat...

Ceafa afumata baituita de porc – mezel de casa

Ceafa afumata baituita de porc este un mezel de casa crud si afumat, care este la indemana oricui in momentul in care se taie...

Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi

Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi. Reteta de ceafa afumata face parte din seria de "Mezeluri de casa" care se pot...

TĂIEM PORCUL – CUM ÎL PREPARĂM? (2)

TĂIEM PORCUL - CUM ÎL PREPARĂM? (2). Mic ghid de taiere a porcului si de preparare a mezelurilor in gospodaria de la tara sau...

TĂIEM PORCUL – CUM ÎL PREPARĂM? (1)

TĂIEM PORCUL - CUM ÎL PREPARĂM? (1). Cum se taie porcul? Mic ghid de taiere a porcului si de preparare a mezelurilor in stil...

Reteta de caltabos de casa cu sau fara orez

Reteta de caltabos de casa cu sau fara orez. Cum se face caltabos traditional (chisca) de porc? Ce carne si ce organe se pun...

Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca

Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca. Toba de porc cu limba, rinichi, inima, sorici, carne si usturoi, colorata frumos cu boia dulce (paprika). Cum...
Reteta de lebar de casa - maios, lebervurst, pate de ficat de porc savori urbane

Reteta de lebar de casa – maios, lebervurst, pate de ficat

Reteta de lebar de casa - maios, lebervurst, pate de ficat ca in Ardeal si Banat. "Proaspata de porc" contine lebar, caltabosi, sangerete si...

Cotlet de porc afumat – muschi file de casa

Cotlet de porc afumat - muschi file de casa este un mezel crud si afumat extrem de fin, fara prea multa grasime, un mezel...

Cine gateste

882 ARTICOLE3789 COMENTARII
642 ARTICOLE118 COMENTARII

Instagram

Ultimele retete

Inline
Inline