Ceafa afumata baituita de porc – mezel de casa
Ceafa afumata baituita de porc este un mezel de casa crud si afumat, care este la indemana oricui in momentul in care se taie...
Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi
Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi. Reteta de ceafa afumata face parte din seria de "Mezeluri de casa" care se pot...
TĂIEM PORCUL – CUM ÎL PREPARĂM? (2)
TĂIEM PORCUL - CUM ÎL PREPARĂM? (2). Mic ghid de taiere a porcului si de preparare a mezelurilor in gospodaria de la tara sau...
TĂIEM PORCUL – CUM ÎL PREPARĂM? (1)
TĂIEM PORCUL - CUM ÎL PREPARĂM? (1). Mic ghid de taiere a porcului si de preparare a mezelurilor in stil banatean. Cum facem mezeluri...
Reteta de caltabos de casa cu sau fara orez
Reteta de caltabos de casa cu sau fara orez. Cum se face caltabos traditional (chisca) de porc? Ce carne si ce organe se pun...
Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca
Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca. Toba de porc cu limba, rinichi, inima, sorici, carne si usturoi, colorata frumos cu boia dulce (paprika). Cum...
Reteta de lebar de casa – maios, lebervurst, pate de ficat
Reteta de lebar de casa - maios, lebervurst, pate de ficat ca in Ardeal si Banat. "Proaspata de porc" contine lebar, caltabosi, sangerete si...
Cotlet de porc afumat – muschi file de casa
Cotlet de porc afumat - muschi file de casa este un mezel crud si afumat extrem de fin, fara prea multa grasime, un mezel...
Muschiulet de porc afumat – pastrama de casa Montana
Muschiulet de porc afumat - pastrama de casa. Cum se fac mezelurile de casa? Reteta de muschiulet Montana de pe vremuri, crud, condimentat si...
Reteta de crenvursti de casa (polonezi)
Reteta de crenvursti de casa (polonezi). O reteta simpla de mezeluri de casa, accesibila tuturor. Inclusiv VIDEO - cum se fac crenvursti de casa...
Carnati de casa unguresti tip csabai
Carnati de casa unguresti tip csabai (de la Békéscsaba) - carnati afumati de casa, din carne de porc, condimentati si usor picanti. Culoarea rosie...
Carnati de casa – reteta aradeana de familie
Carnati de casa - reteta aradeana de familie. Carnati specifici zonei noastre (Arad), extraordinar de buni atat proaspeti cat si proaspat afumati sau uscati....
Ultimele retete
Dovlecei la cuptor umpluti cu legume mexicane
Dovlecei la cuptor umpluti cu legume mexicane. O reteta vegetariana simpla si ieftina de dovlecei umpluti si gratinati cu cascaval. Se pot folosi si...
Retetele tale preferate iti pot veni direct in casuta de mail. Aboneaza-te ca sa fii mereu la curent cu ultimele postari Savori Urbane!