Cotlete de miel în crustă verde de ierburi aromatice, parmezan și...
Cotlete de miel în crustă verde de ierburi aromatice, parmezan și panko - rețeta de coaste de miel la cuptor. Cum se gătesc cotletele...
Mujdei de usturoi verde sau leurdă cu lămâie și pătrunjel, gremolata...
Mujdei de usturoi verde sau leurdă cu lămâie și pătrunjel, gremolata style - pentru carne de miel, pește, vită, pui sau porc. Cum se...
Mini drob de miel sau de pui copt în forme de...
Mini drob de miel sau de pui copt în forme de brioșe (muffins) - rețeta de mini droburi fragede și gustoase. Cum se fac...
Gyros de casă cu carne de porc, pui sau miel, lipie...
Gyros de casă cu carne de porc, pui sau miel, lipie și sos tzatziki - rețeta rapidă la tigaie grătar. Cum se face gyros...
Șuberec – plăcinte cu carne și ceapă după rețeta turco-tătară de...
Șuberec - plăcinte cu carne și ceapă după rețeta turco-tătărească de chebureki, çibörek sau çiğ börek. Cum se fac șuberek sau plăcintele tătărești cu...
Cighir sau drob de miel copt în prapur – foarte fraged...
Cighir sau drob de miel copt în prapur - foarte fraged și suculent. Cum se fac mini droburi de miel la cuptor sau la...
Tocăniță de miel sau de berbecuț cu ceapă și usturoi verde,...
Tocăniță de miel sau de berbecuț cu ceapă și usturoi verde, cartofi sau mămăliguță. Rețeta de papricaș de miel în stil ardelenesc. Cum se...
Friptură fragedă de miel umplută cu usturoi, ardei copți și brânză...
Friptură fragedă de miel umplută cu usturoi, ardei copți și brânză feta - la cuptor. Ruladă din pulpă dezosată de miel. Friptură de miel...
Ciorbă de miel acrită cu măcriș, tarhon sau leuștean – rețeta...
Ciorbă de miel acrită cu măcriș, tarhon sau leuștean - rețeta ardelenească. Cum se face ciorba cu miel pentru Paști? Ciorbă cu carne de...
Mâncare de iepure cu muștar și sos cremos cu ciuperci
Mâncare de iepure cu muștar și sos cremos cu ciuperci. Rețeta de iepure cu sos fin de muștar cu smântână și ciuperci. Cum se...
Friptură de miel cu usturoi, cimbru și vin alb – miel...
Friptură de miel cu usturoi, cimbru și vin alb - miel la cuptor. Rețeta de pulpă de miel marinată și friptă la tavă cu...
Friptură de căprioară cu sos de coniac – rețeta de pulpă...
Friptură de căprioară cu sos de coniac - rețeta de pulpă de vânat la cuptor. Cum se marinează carnea de vânat? Cum se face...