SARBATORI-Craciun-Pasti

Pogăci cu jumări - rețeta ardelenească de pogăcele fragede. Cum se fac pogăcelele cu jumări (jumere) și untură? Cum se face pasta de jumări...

Steluțe cu scorțișoară și albușuri - fursecuri fine fără făină - rețeta de Zimtsterne. Fursecuri fragede cu migdale, nucă sau alune de pădure (fără...

Friptură de căprioară cu sos de coniac - rețeta de pulpă de vânat la cuptor. Cum se marinează carnea de vânat? Cum se face...

Costiță de porc la cuptor (kaiser, piept de porc afumat) - rețeta de friptură cu șoric crestat. Piept de porc cu cimbru și chimen....

Sărățele simple cu untură, smântână și brânză - foarte fragede! Rețeta de saleuri sau sărățele fragede din aluat cu brânză de vaci. Cum se...

Prăjitura Zaza cu cremă de lămâie, mascarpone și blat pufos. Cum se face o prăjitură pufoasă cu lămâie și afine? Rețeta de cremă de...

Pancove sau gogoși ardelenești pufoase și aromate - rețeta tradițională. Cum se fac pancovele? Ce sunt pancovele ardelenești și cum se prepară? Rețeta de...

Prăjitura Chinezoaica sau chinezească cu cacao, nucă și glazură din gălbenușuri. Prăjitură pufoasă cu blat din albușuri. Cum se face glazura de gălbenușuri? Rețeta...

Cornulețe fragede cu untură și smântână umplute cu nucă, rahat sau magiun. Rețeta de cornulețe fine cu smântână și untură sau unt. Aluat fraged...

Ouă umplute în 6 rețete - simple, cu brânză, pate de ficat, pastă de pește, avocado sau fără maioneză. Cum se fac ouăle umplute?...

Ardei umpluți cu brânză și mărar sau cu cremă de brânză picantă - aperitiv. Rețeta de aperitiv din ardei grași umpluți cu două creme...

Tort cu mousse de banane, caramel, frișcă și blat din albușuri cu nucă de cocos - Tort Caribic. Rețeta de tort cu banane caramelizate....