Ghimbir confiat (glasat, zaharisit) – rețeta de dulceață de ghimbir cu...
Ghimbir confiat (glasat, zaharisit) - rețeta de dulceață de ghimbir cu lămâie și vanilie. Cum se face ghimbirul confiat, în sirop auriu? Dulceață din...
Piure de dovleac plăcintar, bostan sau ludaie – natural, fără adaosuri...
Piure de dovleac plăcintar, bostan sau ludaie - natural, fără adaosuri - rețeta de preparare și conservare. Cum se face piureul fin din dovleac...
Gem de prune la tavă (la cuptor) – cu nucă, puțin...
Gem de prune la tavă (la cuptor) - cu nucă, puțin zahăr brun și rom - rețeta VIDEO. Cum se face gem de prune...
Jeleuri de casă și marmeladă – rețeta de peltea sau caș...
Jeleuri de casă și marmeladă - rețeta de peltea sau caș din fructe asortate (portocale, mere, gutui, clementine etc). Pastă din fructe de iarnă,...
Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și...
Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și arome de Crăciun (punci). Cum se face gemul punch sau Punsch cu prune...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) – cum se conservă...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) - cum se conservă ciupercile pentru iarnă? Hribi, mânătărci sau pitoance, gălbiori, crăițe sau bureți domnești conservate...
Legume marinate în sos de muștar – rețeta de salată de...
Legume marinate în sos de muștar - rețeta de salată de murături la borcan, pentru iarnă. Salată picantă cu gogoșari, gogonele, conopidă, castraveți, morcovi,...
Cum se congelează ciupercile de cultură sau de pădure (hribi, mânătărci...
Cum se congelează ciupercile de cultură sau de pădure (hribi, mânătărci sau gălbiori, bureți domnești, crăițe sau roinițe etc)? Cum se curăță corect ciupercile...
Sos picant de ardei iuți cu ardei copți, pentru iarnă –...
Sos picant de ardei iuți cu ardei copți, pentru iarnă - rețeta de sos chili dulceag-acrișor de casă. Cum se face sos chili de...
Dulceață de căpșuni cu petale de trandafir și lămâie
Dulceață de căpșuni cu petale de trandafir și lămâie. Dulceață aromată de căpșuni cu trandafiri și felii de lămâie. Cum se prepară dulceața cu...
Pastă de corcodușe sau zarzăre la borcan sau la congelator –...
Pastă de corcodușe sau zarzăre la borcan sau la congelator - rețeta de bulion sau acreală pentru ciorbe. Bulion de zarzăre sau corcodușe. Cum...
Dulceață de căpșune cu flori de soc și lămâie – rețeta...
Dulceață de căpșune cu flori de soc și lămâie - rețeta bunicii mele din Arad. Cum se face dulceața de căpșuni întregi cu lămâie...