Sos alb de post – rețeta de sos „Bechamel” vegan –...
Sos alb de post - rețeta de sos „Bechamel” vegan - fin și cremos. Cum se face sos Bechamel (besciamella) de post? Sos alb...
Sos 1000 de insule – rețeta de Thousand Island Dressing de...
Sos 1000 de insule - rețeta de Thousand Island Dressing. Cum se face sosul „o mie de insule” de casă? Rețeta de dressing cremos...
Maioneză de post – rețeta simplă, rapidă și naturală cu aquafaba...
Maioneză de post - rețeta simplă, rapidă și naturală cu aquafaba (lichidul din conserva de fasole boabe sau năut). Cum se face maioneză vegană...
Sos Big Mac pentru burgeri, fripturi sau cărnuri la grătar
Sos Big Mac pentru burgeri, fripturi sau cărnuri la grătar. Cum se face sosul pentru burgeri în genul Mc Donald's? Sos de casă pentru...
Sos de brânză cu lapte și smântână – rețeta de sos...
Sos de brânză cu lapte și smântână - rețeta de sos pentru paste, nachos, chiftele, legume pane sau la abur etc. Cum se face...
Sos aioli picant cu roșii uscate și anșoa – pentru creveți,...
Sos aioli picant cu roșii uscate și anșoa - pentru creveți, pește, scoici sau alte fructe de mare. Rețeta de sos rece și cremos...
Sos de lămâie cu unt, usturoi și pătrunjel verde – pentru...
Sos de lămâie cu unt, usturoi și pătrunjel verde - pentru preparate din pui sau pește, legume etc. Sos cremos cu lămâie și parmezan...
Sos picant de ardei iuți cu ardei copți, pentru iarnă –...
Sos picant de ardei iuți cu ardei copți, pentru iarnă - rețeta de sos chili dulceag-acrișor de casă. Cum se face sos chili de...
Sos de mărar cu lapte și smântână – rețeta clasică de...
Sos de mărar cu lapte și smântână - rețeta clasică de sos cald cu mărar verde. Sos alb cremos (Bechamel) cu mărar și smântână...
Sos de maioneză cu cozi de ceapă verde pentru ouă fierte...
Sos de maioneză cu cozi de ceapă verde pentru ouă fierte (de Paști), pentru drob sau alte aperitive - rețeta veche de familie. Maioneză...
Sos de paste cu măsline și roșii – sos sicilian la...
Sos de paste cu măsline și roșii - sos sicilian la borcan, pentru iarnă. Rețeta de „sugo di pomodoro con olive” sau sos italian...
Sos pentru paste cu legume și roșii – la borcan, pentru...
Sos pentru paste cu legume și roșii - la borcan, pentru iarnă - salsa napoletana. Cum se face sosul napolitan de casă, fără conservanți?...
Ultimele retete
Cornulețe Minune cu nucă și gem sau mini portofele fragede –...
Cornulețe Minune cu nucă și gem sau mini portofele fragede - rețeta străbunicii mele Buia. Cornulețe fragede cu gem de caise și nucă măcinată....
