Etichetă: conserve legume
Ajvar rețeta de pastă de ardei copți cu vinete
Ajvar rețeta de pastă de ardei copți cu vinete. Cremă picantă sau dulce de ardei roșii copți pe jar sau pe plită. Ajvar sârbesc...
Pastă gulaș sau cremă concentrată și picantă – rețeta ungurească de...
Pastă gulaș sau cremă concentrată și picantă rețeta ungurească de gulyáskrém la borcan. Rețeta de sos picant de ardei pentru mâncare. Cum se face...
Zacuscă de vinete rețeta tradițională cu ardei copți
Zacuscă de vinete rețeta tradițională cu ardei copți. Cum se face zacusca de vinete? Cum se coc vinetele și ardeii sau gogoșarii? Cât ulei...
Dulceață de ardei iuți rețeta simplă sau cu ardei dulci (kapia)
Dulceață de ardei iuți rețeta simplă sau cu ardei dulci (kapia). Cum se face dulceața picantă de ardei cu lămâie (fără oțet)? Cu ce...
Passata de roșii rețeta italiană foarte simplă și rapidă de suc...
Passata de roșii rețeta italiană foarte simplă și rapidă de suc gros de roșii pentru iarnă. Cum se face un bulion de roșii concentrat...
Adjika georgiană fără fierbere rețeta de pastă cu ardei iuți și...
Adjika georgiană fără fierbere rețeta de pastă cu ardei iuți și usturoi (adjica, ajika). Cum se face un sos picant, dip sau salsa cu...
Sos pentru paste la borcan, pentru iarnă – rețeta de sos...
Sos pentru paste la borcan, pentru iarnă - rețeta de sos de roșii cu usturoi (marinara). Cum se face sos de roșii în stil...
Ghebe marinate la borcan rețeta de ciuperci murate pentru iarnă
Ghebe marinate la borcan rețeta de ciuperci murate pentru iarnă. Salată de ghebe (opintici, popenchi) murate cu oțet, usturoi și boabe de muștar. Cum...
Murături asortate la butoi, putină sau găleată (fără oțet) – rețeta...
Murături asortate la butoi, putină sau găleată (fără oțet) - rețeta ardelenească de legume și fructe murate în saramură. Castraveți murați, varză roșie și...
Ketchup de gogoșari sau ardei kapia – rețeta de ketchup ușor...
Ketchup de gogoșari sau ardei kapia - rețeta de ketchup ușor picant. Cum se face ketchup de casă? Ketchup natural cremos, dulce acrișor, mai...
Pastă de gogoșari sau ardei kapia pentru iarnă – cu sau...
Pastă de gogoșari sau ardei kapia pentru iarnă - cu sau fără fierbere. Cum se face pasta naturală din gogoșari măcinați pentru ciorbe sau...
Ardei pentru umplut la borcan, în sos de roșii (bulion), conservați...
Ardei pentru umplut la borcan, în sos de roșii (bulion), conservați pentru iarnă. Cum se conservă ardeii la congelator sau la borcan? Cum păstrăm...
Ultimele retete
Ratatouille rețeta clasică franțuzească de ghiveci de legume
Ratatouille rețeta clasică franțuzească de ghiveci de legume. Ce este „ratatui” și cum se prepară? Tocană de legume cu vinete, dovlecei, ardei, ceapă, usturoi,...
