Etichetă: conserve legume

Cum se face zacusca? Cele mai bune rețete de zacuscă de casă. Veți găsi rețeta de zacuscă de vinete, de fasole păstăi sau boabe...

Cum se pune fasolea păstăi la congelator pentru iarnă? Cum se congelează fasolea verde, fasolea galbenă, tecile, fasolea lată sau fideluță pentru iarnă? Fasole...

Cum se congelează pătrunjelul, mărarul, leușteanul, tarhonul, țelina - verdețuri congelate pentru iarnă. Ce fel de verdețuri se pot pune la ladă sau congelator?...

Mazăre la borcan sau la congelator (ladă) - rețeta de conservă pentru iarnă. Cum se conservă mazărea verde pentru iarnă? Două metode simple de...

Spanac la borcan sau la congelator pentru iarnă (ladă) - rețeta și pentru urzici, lobodă, ștevie. Cum conservăm spanacul sau urzicile pentru iarnă? Cum...

Compot de dovleac pentru iarnă - rețeta fără conservant. Compot natural de dovleac plăcintar (bostan, ludaie) cu scorțișoară, anason etc. Rețete cu dovleac. Compoturi...

Cum se usucă ciupercile - rețeta de ciuperci deshidratate. Deshidratare și uscare ciuperci champignon, hribi, galbiori etc. Ciuperci uscate în deshidrator sau în cuptor. Mi...

Dovleac ras la borcan pentru iarnă - pentru plăcintă sau prăjitură. Cum se pune dovleacul ras și călit la borcan, fără conservant? Cum păstrăm...

Ketchup de casă cremos ca cel din comerț însă fără conservanți. Rețeta de ketchup de roșii aromat și fin, din roșii coapte de grădina,...

Salată picantă de sfeclă roșie pentru iarnă - rețeta veche de familie. Salată de sfeclă cu hrean, picantă și aromată. Cum se coace sau...

Gogoșari murați pentru iarnă - rețeta de gogoșari marinați. Cum se fac gogoșarii în oțet fără conservant? Rețeta de gogoșari marinați la borcan. Cei...

Gogoșari în sos de muștar rețeta simplă pentru iarnă. Salată picantă de gogoșari la borcan. Gogoșari marinați cu sos dulce acrișor de muștar. Cum...