Etichetă: pizza
Sfincione palermitano – rețeta de pizza pufoasă siciliană
Sfincione palermitano - rețeta de pizza pufoasă siciliană. Cum se face pizza sau foccaccia din Palermo? Pizza cu blat pufos și topping de roșii,...
Mattonella Palermitana rețeta de pizza umplută sau plăcintă cu șuncă și...
Mattonella Palermitana rețeta de pizza umplută sau plăcintă cu șuncă și mozzarella. Cum se face aluat dospit pufos cu untură sau cu unt? Cum...
Pizza martinese cu rucola și capocollo de mangaliță (coppa sau ceafă...
Pizza martinese cu rucola și capocollo de mangaliță (coppa sau ceafă crud-uscată). Cum se face pizza cu rucola și prosciutto sau coppa? Cum se...
Pizza rapidă pe felii de pâine – rețeta de budincă cu...
Pizza rapidă pe felii de pâine - rețeta de budincă cu brânză mozzarella și sos de roșii. Cum se face pizza pe blat din...
Baghete umplute cu brânză mozzarella, cabanos și sos de roșii la...
Baghete umplute cu brânză mozzarella, cabanos și sos de roșii la cuptor - rețeta de pizza rulată. Cabanoși în aluat de pizza cu brânză,...
Aluat de pizza cu cartofi fierți – rețeta de pizza cu...
Aluat de pizza cu cartofi fierți - rețeta de pizza cu blat pufos. Pizza cu blat din aluat cu cartofi fierți. Pizza cu blat...
Focaccia simplă cu sare și ulei de măsline – alla genovese
Focaccia simplă cu sare și ulei de măsline - alla genovese. Cum se face aluatul moale pentru focaccia genoveză tradițională? La câte grade se...
Pizza al tegamino (padellino) – rețeta de pizza la tigăiță din...
Pizza al tegamino (padellino) - rețeta de pizza la tigăiță din Torino. Cum se face aluat de pizza cu poolish (preferment) și 1 g...
Spirale pufoase cu umplutură de pizza – batoane sau sărățele cu...
Spirale pufoase cu umplutură de pizza - batoane sau sărățele cu brânză și sos de roșii. Baghete răsucite din aluat de pizza cu 4...
Pizza melcișori cu șuncă, brânză și sos aromat de roșii
Pizza melcișori cu șuncă, brânză și sos aromat de roșii. Melcișori pufoși cu umplutură de pizza. Rondele sau spirale cu șuncă, cașcaval, mozzarella, bacon...
Pizza pe blat de cartofi rași prăjiți – Röstizza sau rețeta...
Pizza pe blat de cartofi rași prăjiți - Röstizza sau rețeta de potato crust pizza. Pizza fără aluat. Pizza pe crustă de tocinei, rösti...
Pizza pe mămăligă – rețeta de pizza polenta cu blat de...
Pizza pe mămăligă - rețeta de pizza polenta cu blat de mămăliguță. Cum se face blat de pizza fără drojdie, fără făină? Pizza cu...
Ultimele retete
Turtă subțire cu cartofi crocanți și brânză, gratinată la cuptor –...
Turtă subțire cu cartofi crocanți și brânză, gratinată la cuptor - rețeta de schiacciata di patate. Gustare caldă cu chipsuri de cartof (la cuptor)...
