Focaccia simplă cu sare și ulei de măsline – alla genovese
Focaccia simplă cu sare și ulei de măsline - alla genovese. Cum se face aluatul moale pentru focaccia genoveză tradițională? La câte grade se...
Pateuri cu brânză și mărar, usturoi sau leurdă – mini plăcinte...
Pateuri cu brânză și mărar, usturoi sau leurdă - mini plăcinte cu foi subțiri. Cum se fac plăcintele la cuptor umplute cu brânză sărată...
Trigoane cu pastă de jumări și ceapă – rețeta de pogăcele...
Trigoane cu pastă de jumări și ceapă - rețeta de pogăcele triunghiulare. Rețeta de pogăci cu jumări de porc sau de pasăre. Cum se...
Pogăcele fragede cu jumări și untură – rețeta de mini pogăci
Pogăcele fragede cu jumări și untură - rețeta de mini pogăci. Cum se fac pogăci cu jumări? Pogăcele cu pastă de jumări și aluat...
Pizza al tegamino (padellino) – rețeta de pizza la tigăiță din...
Pizza al tegamino (padellino) - rețeta de pizza la tigăiță din Torino. Cum se face aluat de pizza cu poolish (preferment) și 1 g...
Plăcintă cu telemea sau brânză de burduf și mărar – rețeta...
Plăcintă cu telemea sau brânză de burduf și mărar - rețeta rapidă cu foi subțiri din comerț. Cum se face o plăcintă cu brânză...
Plăcintă pufoasă cu ciuperci, cașcaval, smântână și usturoi – la cuptor
Plăcintă pufoasă cu ciuperci, cașcaval, smântână și usturoi - la cuptor. Rețeta de plăcintă cu ciuperci și brânză pe aluat de focaccia. Cum se...
Focaccia cu brânză și smântână rețeta de plăcintă pufoasă la cuptor
Focaccia cu brânză și smântână rețeta de plăcintă pufoasă la cuptor. Cum se face plăcinta cu cașcaval, Cheddar, mozzarella și alte brânzeturi? Aluat pufos...
Biscuiți 100 cu brânză de vaci – rețeta de biscuiți de...
Biscuiți 100 cu brânză de vaci - rețeta de biscuiți de casă pentru copii. Cei mai simpli biscuiți pentru diversificare. Biscuiți fragezi decupați cu...
Aluat simplu pentru sărățele cu brânză, covrigei, pogăcele – rețeta de...
Aluat simplu pentru sărățele cu brânză, covrigei, pogăcele - rețeta de aluat 500. Rețeta veche de aluat cu brânză și unt sau untură, fără...
Aluat foietaj cu osânză, șmer, hai sau untură mare (împărătească) –...
Aluat foietaj cu osânză, șmer, hai sau untură mare (împărătească) - pentru haioș, cremeș, pateuri, osânzele sau prăjituri cu osânză, cărticele. Ce este osânza...
Aluat dospit foietat cu unt (fără ouă) pentru cornuri, melcișori, spirale
Aluat dospit foietat cu unt (fără ouă) pentru cornuri, melcișori, spirale. Rețeta simplă de aluat foietaj cu drojdie pentru produse de patiserie dulci și...
Ultimele retete
Ton roșu în crustă de susan și mac – cu sos...
Ton roșu în crustă de susan și mac - cu sos de soia și wasabi. Rețeta de ton în crustă de semințe, la tigaie....
