Prăjitura tăvălită cu miere, nucă și ciocolată – cuburi cu miere...
Prăjitura tăvălită cu miere, nucă și ciocolată - cuburi cu miere și nucă. Cum se face prăjitura tăvălită cu nucă sau cocos? Rețeta tăvălitei...
Indiene cu frișcă naturală și glazură de ciocolată cu fondant –...
Indiene cu frișcă naturală și glazură de ciocolată cu fondant - rețeta originală de cofetărie de la Viena și Budapesta. Cum se fac cojile...
Limba cu sos remoulade si telina
Limba cu sos remoulade si telina. Cum se curata limba? Cum se gateste limba? Limba cu maioneza este foarte gustoasa, mai ales impreuna cu...
Coji de tartă sărate, albe sau colorate natural cu spanac și...
Coji de tartă sărate, albe sau colorate natural cu spanac și sfeclă - coșulețe fragede pentru mini tarte aperitiv. Rețeta de aluat fraged sărat...
Rulouri cu cascaval reteta veche din aluat foietaj
Rulouri cu cascaval reteta veche din aluat foietaj. Rulourile acestea se gasesc prin galantarele tututor cofetariilor. Nici unul nu se compara cu varianta "home made"....
Pavlova reteta traditionala cu capsuni, kiwi si fructul pasiunii (maracuja)
Pavlova reteta traditionala cu capsuni, kiwi si fructul pasiunii - dupa Chef Alain Ducasse. Prajitura Pavlova mare sau Mini Pavlova este alcatuita dintr-un blat...
Cotlete de porc in foietaj – Wellington rustic
Cotlete de porc in foietaj la cuptor. Sa zicem ca e un fel de pork chop Wellington rustic. Practic sunt foi de aluat foietaj...
Cheesecake simplu cu branza dulce si stafide sau pasca cu aluat...
Cheesecake simplu cu branza dulce si stafide sau pasca cu aluat fraged cu cacao (aluat de tarta). O prajitura fina cu branza de vaci, stafide,...
Drob de pui cu ficat, pipote și inimioare – extra fraged...
Drob de pui cu ficat, pipote și inimioare - extra fraged și suculent. Cel mai gustos drob de pasăre pentru Paște. Cum se face...
Pogacele cu branza de vaci si telemea
Pogacele cu branza de vaci si telemea - pogacele fara drojdie, fara framantare, cu dospire la rece. Pogacele cu multa branza, cu unt si...
Prăjitura Zaza cu cremă de lămâie, mascarpone și blat pufos
Prăjitura Zaza cu cremă de lămâie, mascarpone și blat pufos. Cum se face o prăjitură pufoasă cu lămâie și afine? Rețeta de cremă de...
Prăjitura Chinezoaica sau chinezească cu cacao, nucă și glazură din gălbenușuri
Prăjitura Chinezoaica sau chinezească cu cacao, nucă și glazură din gălbenușuri. Prăjitură pufoasă cu blat din albușuri. Cum se face glazura de gălbenușuri? Rețeta...