Etichetă: mezeluri de casa
Carne în suc propriu la borcan – rețeta de conservă naturală
Carne în suc propriu la borcan - rețeta de conservă naturală. Bucăți de carne de porc în suc propriu sterilizate direct în borcane. Cum...
Afumarea cărnii și a cârnaților. Cum se construiește o afumătoare și...
Afumarea cărnii și a cârnaților. Cum se construiește o afumătoare și cum se afumă mezelurile de casă? Cum se face afumarea? Ce lemn se...
Sângerete de casă – rețeta ardelenească de vereș, Blutwurst sau Schwarzwurst
Sângerete de casă - rețeta ardelenească de vereș, Blutwurst sau Schwarzwurst. Cum se face sângerete? Cum se face sânge prăjit cu ceapă călită? Cum se...
Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și...
Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și Banat (2). Mic ghid de taiere a porcului și de preparare a mezelurilor...
Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și...
Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și Banat (1). Mic ghid de taiere a porcului si de preparare a mezelurilor...
Mezeluri de casa video, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama,...
Mezeluri de casa - retete video pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi,...
Ultimele retete
Cheesecake Melba fără coacere cu piersici, zmeură și pișcoturi (tip tiramisu)...
Cheesecake Melba fără coacere cu piersici, zmeură și pișcoturi (tip tiramisu) - rețeta VIDEO. Cum se face un desert rapid, la rece, cu cremă...
