Etichetă: supa de oase
Supă concentrată de oase (gelatinoasă) – rețeta video clasică de bază...
Supă concentrată de oase (gelatinoasă) - rețeta video clasică de bază de mâncare (demi glace). Rețeta din Larousse Gastronomique de fond brun de vită...
Mici de casa reteta de mititei pufosi – reteta video de...
Mici de casa reteta de mititei pufosi - reteta video de pasta de mici. Cum se fac mici de casa? Reteta de mititei preparati...
Cum se limpezeste supa de carne de vita sau pui? Cum...
Cum se limpezeste supa de carne de vita, pui, gaina? Cum se limpezesc raciturile sau piftia? Cum transformam o supa tulbure intr-una clara, limpede...
Supa de vita – beef stock, bouillon, fond
Supa de vita - beef stock, bouillon, fond. Supa concentrata de vita, groasa si gelatinoasa, facuta din oase cu maduva si cartilaje. Cred ca...
Ultimele retete
Chiftele de legume cu dovlecei, cartofi și cașcaval – la cuptor...
Chiftele de legume cu dovlecei, cartofi și cașcaval - la cuptor sau la air fryer. Rețeta de chifteluțe din legume crude, rase. Cum se...
