Glazura cu rom pentru fursecuri si prajituri este extrem de simpla si usor de preparat. Glazura pentru fursecuri, prajituri, biscuiti sau turta dulce. Nu necesita nici ustensile sofisticate si nici timp mult. Chiar e gata in 2 minute. Se poate folosi la decorarea turtei dulci, a biscuitilor. Se aplica cu pensula mai mare sau mai mica in functie de suprafata care trebuie acoperita si de decorul ales. Peste glazura, cat este inca umeda se pot presara fulgi de migdale, bilute colorate, fulgi de ciocolata etc.
Glazura se poate si colora cu coloranti gel sau pudra.
- 50 g zahar pudra
- 4 linguri de rom
- cateva picaturi de esenta de rom
Mod de preparare glazura cu rom
Intr-un bol se pun romul si zaharul pudra. Cantitatile indicate sunt pentru o consistenta medie, usor lichida. Puteti insa sa adaptati cantitatile, in cazul in care vreti o glazura subtire sa puneti mai mult rom, daca doriti sa fie mai groasa puneti mai mult zahar. Se adauga si esenta de rom (daca nu aveti un rom foarte aromat).
Cu ajutorul unei pensule se aplica glazura cu rom pe biscuiti, fursecuri sau pe turta dulce si se poate presara cu diverse: bombonele colorate, migdale feliute, alte decoruri de zahar. Se lasa la uscat cateva ore, cel mai bine peste noapte.
In ceea ce priveste alcoolul din glazura cu rom, acesta se va evapora in cateva ore asa ca fursecurile vor putea fi consumate si de catre copii.
Asa arata glazura cu rom dupa uscare. Este albicioasa si tare (nelipicioasa). Fursecurile primesc o aroma grozava de la aceasta glazura cu rom.
Aici gasiti retetele noastre de turta dulce (click pe poza).
Mai multe retete de fursecuri si cornulete fragede gasiti mai jos:
Alte știri culinare Savori Urbane:
Glazura din albus – reteta de royal icing
Turta dulce in 6 feluri (cu sau fara miere) – cum se decoreaza turtele dulci?
Prăjitura Siret sau fursecuri Siretul cu cremă de ciocolată și glazură de fondant
Bilute cu rom si nuca de cocos
Biscuiti spritati cu cacao, unt si portocale
Fursecuri inele șprițate cu unt și vanilie – rețeta de Butterringe sau butter rings
Fursecuri șprițate cu pistolul, cu presa sau cu poșul – rețeta de biscuiți fragezi simpli sau decorați
Prăjitura cu ciocolată Regina din Saba – rețeta de gâteau Reine de Saba sau Queen of Sheba Cake după Julia Child
