Glazura cu rom pentru fursecuri si prajituri este extrem de simpla si usor de preparat. Glazura pentru fursecuri, prajituri, biscuiti sau turta dulce. Nu necesita nici ustensile sofisticate si nici timp mult. Chiar e gata in 2 minute. Se poate folosi la decorarea turtei dulci, a biscuitilor. Se aplica cu pensula mai mare sau mai mica in functie de suprafata care trebuie acoperita si de decorul ales. Peste glazura, cat este inca umeda se pot presara fulgi de migdale, bilute colorate, fulgi de ciocolata etc.
Glazura se poate si colora cu coloranti gel sau pudra.
- 50 g zahar pudra
- 4 linguri de rom
- cateva picaturi de esenta de rom
Mod de preparare glazura cu rom
Intr-un bol se pun romul si zaharul pudra. Cantitatile indicate sunt pentru o consistenta medie, usor lichida. Puteti insa sa adaptati cantitatile, in cazul in care vreti o glazura subtire sa puneti mai mult rom, daca doriti sa fie mai groasa puneti mai mult zahar. Se adauga si esenta de rom (daca nu aveti un rom foarte aromat).
Cu ajutorul unei pensule se aplica glazura cu rom pe biscuiti, fursecuri sau pe turta dulce si se poate presara cu diverse: bombonele colorate, migdale feliute, alte decoruri de zahar. Se lasa la uscat cateva ore, cel mai bine peste noapte.
In ceea ce priveste alcoolul din glazura cu rom, acesta se va evapora in cateva ore asa ca fursecurile vor putea fi consumate si de catre copii.
Asa arata glazura cu rom dupa uscare. Este albicioasa si tare (nelipicioasa). Fursecurile primesc o aroma grozava de la aceasta glazura cu rom.
Aici gasiti retetele noastre de turta dulce (click pe poza).
[…] Pentru decor am combinat doua glazuri: una cu albus pentru contur (reteta aici) si o glazura fluida pentru interior, cu rom (reteta aici). […]
[…] Glazura cu rom le da o savoare deosebita si previne uscarea acestor turte dulci decupate. Turta dulce cu migdale si fructe confiate Tipareste lista de ingrediente Timp de pregatire 15 min Timp de gatire 10 min Timp total 25 min Numar portii: 52 bucati Ingrediente […]
[…] doua variantă este prepararea unei glazuri simple (vezi aici) din 2-3 linguri de zahăr pudră extrafin Mărgăritar, suc de portocală (proaspăt stors) și […]