Turta dulce in 6 feluri (cu sau fara miere) – cum se decoreaza turtele dulci?

19

Turta dulce in 6 feluri (cu sau fara miere) - cum se decoreaza turtele dulci reteta savori urbane

Turta dulce nu lipseste de pe nicio masa de Craciun. Cum se decoreaza turtele dulci?  Reteta de glazura royal icing pentru ornarea turtei dulci. Cele mai frumoase modele de turte dulci decorate.

Decupatul si decoratul turtelor dulci sunt activitati foarte creative pentru cei mici, acestia fiind foarte incantati si mandri de rezultatele muncii lor. Exista turta pufoasa, la tava si turta tip biscuit (fursec) – cea pe care o prezentam acum. Am centralizat aici cele 4 retete de turta, decupate in forme diferite.

Turta dulce (Lebkuchen) poate fi cu si fara miere, cu faina alba sau de secara, cu zahar alb sau brun, cu fructe confiate etc.

cum se face turta dulce decupata cu forme si ornata decorata cu glazura colorata sau alba royal icing (3)

Turtele dulci rezista foarte bine in timp (chiar si cateva saptamani) daca sunt depozitate in cutii ermetic inchise. Aluatul crud se poate pastra la randul lui peste 7 zile la frigider, infoliat bine.

cum se orneaza biscuitii cu glazura colorata savori urbane

Cand mai vreau sa coc o tura de turte scot aluatul de la rece, intind foaia si le decupez.

braduti stele cizmulite din turta dulce de casa

Sfatul meu este sa le pregatiti cu macar 2 saptamani inainte de Sarbatori deoarece au nevoie de acest timp de repaos pentru a se fragezi. In primele zile sunt tari dar se inmoaie.

turta dulce de casa decupata in cu forme si decorata cu glazura reteta savori urbane

Casuta de turta dulce

Din oricare aluat de mai jos puteti construi o mica minune ca cea de mai jos.: o dragalasa casuta din turta. Rețeta, tiparul +tutorialul le gasiti aici.

Cum se face o casuta de turta dulce Tutorial + tipar reteta pas cu pas

Retetele le gasiti mai jos.

Turta dulce in 6 feluri (cu sau fara miere) - cum se decoreaza turtele dulci?
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: multe tavi de turta dulce decorata
Ingrediente - savoriurbane.com
Retete de turta dulce:
  • Turta dulce simpla cu miere
  • Turta dulce cu caramel (fara miere)
  • Turta dulce cu migdale si fructe confiate
  • Turta dulce din faina de secara si zahar brun
  • Turta dulce la tava (moale si pufoasa)
  • Turta dulce glazurata
Pentru decor:
  • Royal icing - glazura alba sau colorata
  • Glazura de zahar pudra cu lamaie, rom, vanilie

 

Turta dulce simpla cu miere

– braduti albi cu glazura de serbet – reteta aici sau click pe poza.

Turta dulce simpla cu miere (1)

Turta dulce FARA miere ( cu caramel)

–  clopotei cu glazura de rom si glazura de albus – reteta aici sau click pe poza.

Turta dulce fara miere (3)

Turta dulce cu migdale si fructe confiate

– stelute cu glazura de rom si fulgi de migdale – reteta aici sau click pe poza.

Turta dulce migdale fructe confiate (1)

Turta dulce din faina de secara si zahar brun

– floricele cu decor din glazura de albus – reteta aici sau click pe poza.

Turta dulce cu secara si zahar brun (2)

Cum se decupeaza turta dulce cu forme si cum se orneaza (decoreaza) cu royal icing?

Puteți alege oricare dintre cele 4 aluaturi de mai sus pentru a prepara aceste mici bijuterii din turta. Copiii vor fi foarte incantati de aceasta activitate, mai ales de decupatul turtelor cu formele de braduti, stele, inimioare, cizmulite, reni etc dar si de decorarare lor cu glazuri albe sau colorate, bombonele etc.

Voi le pregatiti glazurile in mici posuri si apoi ei se vor ocupa de restul 🙂 Reteta glazurii „royal icing” o gasiti aici.

cum se decoreaza turta dulce cu royal icing

Va mai las cateva imagini care sa va serveasca ca sursa de inspiratie. Aceste sute de turte dulci au fost preparate si decorate de Oana.

cum se face turta dulce decupata cu forme si ornata decorata cu glazura colorata sau alba royal icing (2) cum se face turta dulce decupata cu forme si ornata decorata cu glazura colorata sau alba royal icing (1)cele mai frumoase modele de turta dulce de casa decupata cu forme si decorata

Turta dulce la tava – moale, pufoasa, glazurata

Bineinteles ca avem si reteta turtei dulci la tava – moale, glazurata.

turta-dulce-la-tava-11

Turta Dulce glazurata din copilarie

Cred ca mai tineti minte turtitele dulci bombate si glasate care se vindeau pe vremuri in pungi 🙂 Erau cam tari cand le cumparam si se inmuiau dupa cateva zile bune. Vedeti aici cum se fac acasa – reteta aici.

Voua care turta va place cel mai mult?

Turta dulce Savori Urbane (1)

Cititorii nostri au incercat retetele!

Aici gasiti mai multe retete pentru Craciun si Anul Nou (Revelion)

Retete de Craciun si Revelion Savori Urbane

CEA MAI AȘTEPTATĂ CARTE DE BUCATE A ANULUI 2018 - LAURA LAURENTIU carte laura laurentiu duminica la pranz curtea veche

Poate te intereseaza si:

19 COMENTARII

  1. […] Am facut mai multe feluri de turta dulce, cu miere, fara miere – doar cu caramel, cu faina de … Aici avem varianta de turta dulce cu miere. Turta dulce simpla cu miere   Tipareste lista de ingrediente Timp de pregatire 10 min Timp de gatire 8 min Timp total 18 min   Numar portii: 60 bucati Ingrediente Pentru turta dulce: […]

  2. Buna ziua,

    Vreau sa va intreb daca aveti cumva vreo reteta de turta dulce la tava. Sau poate ceva care se poate taia in forme dar e si crescuta (in ideea celei care se gasea in comert acum ceva timp).
    Sunt intr-o vesnica dieta si am „taiat” toate mesajele de pe site-urile culinare. Mai putin pe voi si pe inca o doamna din zona (geografica si culinara). Ati inceput sa-mi placeti tare: scrieti bine, explicatiile sunt ok, retetele sunt ok, frecventa este ok…….Chiar sunteti pe „gustul” meu.

    Cu recunostinta, multumesc.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.