Acasă 2022
Arhive Anuale: 2022
Pastă de corcodușe sau zarzăre la borcan sau la congelator –...
Pastă de corcodușe sau zarzăre la borcan sau la congelator - rețeta de bulion sau acreală pentru ciorbe. Bulion de zarzăre sau corcodușe. Cum...
Pizza martinese cu rucola și capocollo de mangaliță (coppa sau ceafă...
Pizza martinese cu rucola și capocollo de mangaliță (coppa sau ceafă crud-uscată). Cum se face pizza cu rucola și prosciutto sau coppa? Cum se...
Dulceață de căpșune cu flori de soc și lămâie – rețeta...
Dulceață de căpșune cu flori de soc și lămâie - rețeta bunicii mele din Arad. Cum se face dulceața de căpșuni întregi cu lămâie...
Pizza rapidă pe felii de pâine – rețeta de budincă cu...
Pizza rapidă pe felii de pâine - rețeta de budincă cu brânză mozzarella și sos de roșii. Cum se face pizza pe blat din...
Dovlecei prăjiți în crustă de aluat cu bere sau lapte și...
Dovlecei prăjiți în crustă de aluat cu bere sau lapte și brânză - rețeta de șnițele din dovlecel. Cum se fac cei mai buni...
Brânzoaice sărate cu ceapă verde, mărar, mălai și multă umplutură de...
Brânzoaice sărate cu ceapă verde, mărar, mălai și multă umplutură de brânză de vaci, burduf, caș frământat sau telemea. Rețeta de Poale în Brâu...
Brisket – rețeta evreiască de friptură fragedă de vită la cuptor...
Brisket - rețeta evreiască de friptură fragedă de vită la cuptor (pulled beef). Cum se face brisket evreiesc cu latkes? Cea mai fragedă friptură...
Cartofi noi rumeniți în untură – rețeta de cartofi prăjiți la...
Cartofi noi rumeniți în untură - rețeta de cartofi prăjiți la cuptor. Cei mai gustoși cartofi noi copți în coajă, la tavă. Cum se...
Sos de mărar cu lapte și smântână – rețeta clasică de...
Sos de mărar cu lapte și smântână - rețeta clasică de sos cald cu mărar verde. Sos alb cremos (Bechamel) cu mărar și smântână...
Latkes – rețeta de tocinei sau chifteluțe evreiești din cartofi rași
Latkes - rețeta de tocinei sau chifteluțe evreiești din cartofi rași. Rețeta de latke din cartofi cruzi rași cu ceapă și usturoi. Cum se...
Plăcintă creață cu cozi de ceapă verde, brânză și mărar –...
Plăcintă creață cu cozi de ceapă verde, brânză și mărar - rețeta rapidă. Cum se face plăcinta simplă cu brânză telemea, de burduf sau...
Chifle cu cozi de ceapă verde, usturoi și brânză – rețeta...
Chifle cu cozi de ceapă verde, usturoi și brânză - rețeta de pâinici spiralate sau melcișori. Chifle „trandafir” cu umplutură de cașcaval, mozzarella, ceapă...
Ultimele retete
Cheesecake Melba fără coacere cu piersici, zmeură și pișcoturi (tip tiramisu)...
Cheesecake Melba fără coacere cu piersici, zmeură și pișcoturi (tip tiramisu) - rețeta VIDEO. Cum se face un desert rapid, la rece, cu cremă...
