Etichetă: retete originale
Pui Parmigiana – rețeta de șnițele din piept de pui cu...
Pui Parmigiana - rețeta de șnițele din piept de pui cu crustă gratinată de brânză și sos de roșii. Piept de pui pane presărat...
Pizza al tegamino (padellino) – rețeta de pizza la tigăiță din...
Pizza al tegamino (padellino) - rețeta de pizza la tigăiță din Torino. Cum se face aluat de pizza cu poolish (preferment) și 1 g...
Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată – rețeta originală ungurească
Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată - rețeta originală ungurească. Cum se face Rigo Iancsi? Blat umed cu cacao, glazură de ciocolată și...
Snitel vienez reteta autentica austriaca de Wiener Schnitzel
Snitel vienez reteta autentica austriaca de Wiener Schnitzel. Cum se face snitel vienez perfect? Cum se face crusta aurie din pesmet? Ce carne se...
Cum se face maioneza de casa dupa reteta originala
Cum se face maioneza de casa dupa reteta originala frantuzeasca? Reteta de maioneza care nu da gres. Maioneza se prepara rapid in cateva secunde...