Dulciuri de casa - budinci - inghetata

Cheesecake cu sos caramel si pere. Cheesecake clasic, copt, zemos, tip sufleu, cu margini caramelizate si miez cremos. Facut din branza grasa de vaci,...

Coupe Jacques - cupe cu înghețată, fructe și frișcă - rețeta de cofetărie. Cum se face Coupe Jacques ca la cofetăriile de pe vremuri?...

Vafe simple de casa - reteta belgiana de gaufres - Gofri (cum le zice la noi). Vafe facute in casa cu aparatul special, simple,...

Cheesecake amaretto cu biscuiti amaretti - o prajitura cremoasa si fina cu un blat crocant si aromat compus din fursecuri amaretti si piscoturi. Nu...

Clatite cu ciocolata, cu frisca si cu cirese - Padurea Neagra. Tortul de cirese Padurea Neagra (Schwarzwälder Kirschtorte, Black Forest Cake) este un desert...

Negresa cu lapte condensat si cirese. A rezultat o negresa fina si aerata, umeda in interior de la ciocolata topita in lapte condensat vanilat....

Salată de fructe cu sau fără rom și frișcă - rețeta cu fructe proaspete sau din compot. Cum se face o salată de fructe...

Spuma de capsuni - reteta de spuma din albusuri cu multe capsuni, aromata cu putina vanilie. Cum batem spuma perfecta de capsuni (bezea italiana...

Crema fiarta de ciocolata - budinca de casa. O crema clasica cu lapte, oua, faina (amidon) si ciocolata sau cacao. Daca o amestecam cu...

Inghetata de vanilie - reteta de baza. Cred ca este cea mai cremoasa inghetata de casa, cu frisca naturala, fara ace de gheata si...

Desert de post - peste 20 de rețete de dulciuri de post din ingrediente naturale. Deserturi și dulciuri de post (vegane) din ingrediente naturale, fără...

Clatite spumoase din albusuri - o reteta veche, mostenita de la bunica mea din Cluj.  O idee de folosire a albusurilor ramase in frigider....