Panettone cozonac italian reteta clasica
Panettone cozonac italian - reteta clasica. Am tot vrut sa fac panettone in casa. In trecut am mai cumparat panettone din strainatate (din supermarketuri)...
Tort de lamaie cu ciocolata si crema de zmeura cu ciocolata...
Tort de lamaie cu ciocolata si crema de zmeura cu ciocolata alba. Tortul acesta elegant si fin l-am improvizat de Revelion, din resturile de...
Salata de legume cu maioneza in forma – salata Mozaic
Salata de legume cu maioneza in forma - salata Mozaic. Seamana cu o salata boeuf in forma, rasturnata. Se poate face si cu legume...
Drob de miel reteta simpla de Pasti
Drob de miel reteta traditionala de Pasti (cighir). Acest drob de miel iese fraged si cremos (niciodata sec), rumen si parfumat. Secretul sta in...
Fursecuri cu cocos si portocale
Fursecuri cu cocos si portocale. Cu crema de lapte condensat. Au la baza reteta de islere (vezi aici) modificata in sensul ca am inlocuit...
Cornulete fragede cu nuca si cu vanilie reteta de Vanillekipferl
Cornulete fragede cu nuca si cu vanilie, pudrate cu zahar. Se fac foarte usor. Aluatul este unul fraged care nu necesita framantare iar modelarea...
Prajitura Arlechin cu foi si marmelada sau gem si glazura –...
Prajitura Arlechin cu foi si marmelada sau gem si glazura - reteta veche + VIDEO. Prajitura cu foi fragede si umplutura de gem de...
Islere cu nuca si crema de ciocolata + rețeta VIDEO
Islere cu nuca si crema de ciocolata. Fursecuri austriece fine din aluat fraged cu unt, cu nuca sau cu alune de padure si crema...
Baigli cu nuca sau cu mac – beigli, bejgli sau cozonac...
Baigli cu nuca sau cu mac - beigli, bejgli sau „cozonac unguresc” + rețeta VIDEO. Beigli, baigli, bejgli, coarda sau saviecuta sunt denumirile unei...
Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv
Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv. L-am numit "chec" pentru ca nu am gasit alt echivalent din limba germana....
Prajitura Jerbo – Greta Garbo – Zserbo – Gerbeaud
Prajitura Jerbo - Greta Garbo - Zserbo - Gerbeaud. Prajitura aceasta cu nuca si gem a preluat numele cofetariei in care a fost creata:...
Fursecuri Linzer cu gem si nuca
Fursecuri Linzer cu gem si nuca (mini Linzer). Reteta austriaca veche, rondelele acestea fine si fragede se numesc Linzeraugen si seamana cu Linzer Torte...
Ultimele retete
Cheesecake Melba fără coacere cu piersici, zmeură și pișcoturi (tip tiramisu)...
Cheesecake Melba fără coacere cu piersici, zmeură și pișcoturi (tip tiramisu) - rețeta VIDEO. Cum se face un desert rapid, la rece, cu cremă...
