Etichetă: reciclare
Cartofi copti umpluti cu sunca si cascaval
Cartofi copti umpluti cu sunca si cascaval reteta pas cu pas. Cartofi umpluti cu bucatele de sunca de casa afumata (sau kaiser, bacon, costita)...
Mamaliga prajita – sticksuri aromate cu branza
Mamaliga prajita - sticksuri aromate cu branza. Mamaliga rece fripta in tigaie, in unt sau ulei, cu ierburi aromatice si servita alaturi de mujdei de...
Clatite Hortobagy cu carne si smantana la cuptor
Clatite Hortobagy cu carne si smantana la cuptor. Hortobágyi palacsinta este o reteta traditionala ungureasca, foarte gustoasa si foarte cunoscuta.
Am mancat clatite Hortobagyi de...
Cum se face pesmetul de casa
Cum se face pesmetul de casa? Cum reciclam painea veche, uscata? La ce folosim pesmetul? Ce inseamna pané? Cum obtinem crusta rumena si crocanta a...
Clatite brasovene reteta traditionala
Clatite brasovene reteta traditionala dupa Radu Anton Roman. Clatite pane umplute cu carne tocata si/sau ciuperci, cu crusta aurie si crocanta de pesmet. Se...
Cartofi picanti la cuptor – spicy wedges
Cartofi picanti la cuptor - spicy wedges. Cartofi copti (noi sau vechi), gatiti in cuptor, fara prajeala, fara prea mult ulei. Cartofi rumeni la...
Budinca de cozonac cu branza si bezea
Budinca de cozonac cu branza si bezea - din cozonac uscat (vechi) sau cornuri, cu o crema de branza cu merisoare acrisoare si deasupra...
Budinca de orez cu carne si ciuperci
Budinca de orez cu carne si ciuperci. Un orez la cuptor cu sos de carne tocata, cu rosii, ceapa si usturoi, aromatizat cu busuioc...
Budinca de cozonac cu stafide si rom reteta simpla
Budinca de cozonac cu stafide si rom reteta simpla, cu crema fina din smantana si oua. Ce facem cu cozonacii sau mucenicii ramasi? O...
Tiramisu de portocale – la rece, fara gatire, fara oua
Tiramisu de portocale - la rece, fara gatire, fara oua - un desert racoritor, acrisor si aromat. In compozitie sunt piscoturi si bucatele mici...
Crutoane de paine aromate
Crutoane de paine aromate - pentru supe, galuste, salate sau umpluturi, cu diverse arome. Sau o gustare de post. Pe cat par de simple...
Budinca de crutoane de paine – aperitiv
Budinca de crutoane de paine - aperitiv - la cuptor. Un fel de mini sufleuri de paine, cu sunca si oua, coapte in forme...