Etichetă: reciclare
Chiftele de cartofi cu branza reteta simpla
Chiftele de cartofi cu branza reteta simpla. Chiftelute rapide din cartofi. Un fel de crochete de cartofi pane, rumene si gustoase. Tocinei din cartofi...
Mamaliga prajita – sticksuri aromate cu branza
Mamaliga prajita - sticksuri aromate cu branza. Mamaliga rece fripta in tigaie, in unt sau ulei, cu ierburi aromatice si servita alaturi de mujdei de...
Cum se face pesmetul de casa
Cum se face pesmetul de casa? Cum reciclam painea veche, uscata? La ce folosim pesmetul? Ce inseamna pané? Cum obtinem crusta rumena si crocanta a...
Cartofi picanti la cuptor – spicy wedges
Cartofi picanti la cuptor - spicy wedges. Cartofi copti (noi sau vechi), gatiti in cuptor, fara prajeala, fara prea mult ulei. Cartofi rumeni la...
Budinca de cozonac cu branza si bezea
Budinca de cozonac cu branza si bezea - din cozonac uscat (vechi) sau cornuri, cu o crema de branza cu merisoare acrisoare si deasupra...
Budinca de cozonac cu stafide si rom
Budinca de cozonac cu stafide si rom, cu crema fina din smantana si oua. Ce facem cu cozonacii sau mucenicii ramasi? O idee de...
Quesadillas reteta de lipii umplute cu branza
Quesadillas reteta de lipii umplute cu branza. Quesadilla se face traditional cu tortilla din faina de porumb insa mi-a reusit foarte bine si cu...
Galuste de paine in servet
Galuste de paine in servet Serviettenknoedel. Adica galuste nemtesti (Semmelknodel), austriece, cehesti sau slovacesti din chifle uscate, din resturi de paine. Se servesc de...
Cannelloni cu sos de branza
Cannelloni cu sos de branza (gorgonzola), friptura rece si ciuperci - o idee gustoasa de RECICLARE a fripturilor reci. In prima saptamana a acestui...
Budinca de cozonac – Diplomat pudding
Budinca de cozonac cu fructe confiate si/sau deshidratate - Diplomat Pudding (dupa Eric Lanlard). Cea mai buna varianta de reciclare a cozonacilor ramasi de...
Cartofi noi falsi reteta de cartofi fierti in coaja si prajiti
Cartofi noi falsi reteta de cartofi fierti in coaja si prajiti. Cartofi noi falsi facea si Buia, strabunica mea. Care e secretul acestor cartofi?...
Cotlet de porc cu cascaval la cuptor – Felii ciufulite
Cotlet de porc cu cascaval la cuptor - Felii ciufulite. Cotlete de porc la tava, cu crusta din piure de cartofi si branza rasa....
Ultimele retete
Plăcintă pufoasă cu brânză sărată, smântână și usturoi – la cuptor
Plăcintă pufoasă cu brânză sărată, smântână și usturoi - la cuptor. Plăcintă simplă cu telemea și aluat dospit. Rețeta tradițională de plăcintă țărănească cu...
