Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv
Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv. L-am numit "chec" pentru ca nu am gasit alt echivalent din limba germana....
Prajitura Jerbo – Greta Garbo – Zserbo – Gerbeaud
Prajitura Jerbo - Greta Garbo - Zserbo - Gerbeaud. Prajitura aceasta cu nuca si gem a preluat numele cofetariei in care a fost creata:...
Fursecuri Linzer cu gem si nuca
Fursecuri Linzer cu gem si nuca (mini Linzer). Reteta austriaca veche, rondelele acestea fine si fragede se numesc Linzeraugen si seamana cu Linzer Torte...
Prajitura cu foi cu miere si nuca umplute cu crema de...
Prajitura cu foi cu miere si nuca umplute cu crema de smantana - Prajitura Reka + VIDEO. Crema fiarta de nuca si smantana este...
Tort Punci – Punschtorte
Tort Punci (punch, puns, puncs) - Punschtorte si prajiturile punci (Punschkrapfen) au origine vieneza si sunt raspandite si astazi in Ungaria, Cehia si Slovacia...
Tort Sacher reteta originala
Tort Sacher reteta originala. Blat umed, ca de negresa, fara praf de copt, umplutura de marmelada fina de caise si glazura de ciocolata, in...
Mille feuille Napoleon in 3 variante – reteta de foietaj cu...
Mille feuille Napoleon in 3 variante - reteta de foietaj cu crema, frisca si fructe. Millefeuille cu capsuni, cu frisca, cu castane, cu ciocolata,...
Tarta rasturnata cu pere caramelizate, migdale si aluat foietaj
Tarta rasturnata cu pere caramelizate, migdale si aluat foietaj. Tarta Tatin cu pere sau mere si zahar ars - o reteta clasica a bucatarei...
Suhaida – crema de cacao
Suhaida - crema de cacao - reteta veche, autentica. Suhaida - un alt desert care imi aminteste de copilarie. Suhaidele au forma unor mici...
Prajitura fara coacere cu piscoturi, iaurt, frisca si lamaie – Vis...
Prajitura fara coacere cu piscoturi, iaurt, frisca si lamaie - Vis cu lamaie. Un fel de tiramisu cu lamaie, iaurt si frisca. Piscoturi imbracate...
Biscuiti cu banane si cereale
Biscuiti cu banane si cereale. Biscuitii acestia grosi, stropiti cu firisoare de ciocolata, merg foarte bine langa o cana cu lapte sau ceai. Se...
Macarons cu crema de zmeura
Macarons reteta cu crema de zmeura - reloaded. In prag de Revelion m-am apucat din nou de laborioasele macarons. Trasesem niste concluzii dupa prima tentativa...
Ultimele retete
Chiftele de legume cu dovlecei, cartofi și cașcaval – la cuptor...
Chiftele de legume cu dovlecei, cartofi și cașcaval - la cuptor sau la air fryer. Rețeta de chifteluțe din legume crude, rase. Cum se...
