Cornulete fragede cu nuca si cu vanilie reteta de Vanillekipferl
Cornulete fragede cu nuca si cu vanilie, pudrate cu zahar. Se fac foarte usor. Aluatul este unul fraged care nu necesita framantare iar modelarea...
Prajitura Arlechin cu foi si marmelada sau gem si glazura –...
Prajitura Arlechin cu foi si marmelada sau gem si glazura - reteta veche + VIDEO. Prajitura cu foi fragede si umplutura de gem de...
Islere cu nuca si crema de ciocolata + rețeta VIDEO
Islere cu nuca si crema de ciocolata. Fursecuri austriece fine din aluat fraged cu unt, cu nuca sau cu alune de padure si crema...
Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv
Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv. L-am numit "chec" pentru ca nu am gasit alt echivalent din limba germana....
Prajitura Jerbo – Greta Garbo – Zserbo – Gerbeaud
Prajitura Jerbo - Greta Garbo - Zserbo - Gerbeaud. Prajitura aceasta cu nuca si gem a preluat numele cofetariei in care a fost creata:...
Fursecuri Linzer cu gem si nuca
Fursecuri Linzer cu gem si nuca (mini Linzer). Reteta austriaca veche, rondelele acestea fine si fragede se numesc Linzeraugen si seamana cu Linzer Torte...
Prajitura cu foi cu miere si nuca umplute cu crema de...
Prajitura cu foi cu miere si nuca umplute cu crema de smantana - Prajitura Reka + VIDEO. Crema fiarta de nuca si smantana este...
Tort Punci – Punschtorte
Tort Punci (punch, puns, puncs) - Punschtorte si prajiturile punci (Punschkrapfen) au origine vieneza si sunt raspandite si astazi in Ungaria, Cehia si Slovacia...
Tort Sacher reteta originala
Tort Sacher reteta originala. Blat umed, ca de negresa, fara praf de copt, umplutura de marmelada fina de caise si glazura de ciocolata, in...
Mille feuille Napoleon in 3 variante – reteta de foietaj cu...
Mille feuille Napoleon in 3 variante - reteta de foietaj cu crema, frisca si fructe. Millefeuille cu capsuni, cu frisca, cu castane, cu ciocolata,...
Tarta rasturnata cu pere caramelizate, migdale si aluat foietaj
Tarta rasturnata cu pere caramelizate, migdale si aluat foietaj. Tarta Tatin cu pere sau mere si zahar ars - o reteta clasica a bucatarei...
Suhaida – crema de cacao
Suhaida - crema de cacao - reteta veche, autentica. Suhaida - un alt desert care imi aminteste de copilarie. Suhaidele au forma unor mici...
Ultimele retete
Cozonac fără frământare rețeta video simplă cu umplutură de nucă, ciocolată,...
Cozonac fără frământare rețeta video simplă cu umplutură de nucă, ciocolată, stafide etc. Cum se face cozonac nefrământat cu miez pufos și cremă de...
