Fursecuri de post cu banane si nuca de cocos – biscuiti fara gluten, fara zahar, fara ou

3

Fursecuri de post cu banane si nuca de cocos - biscuiti fara gluten, fara zahar, fara ou reteta savori urbane (1)

Fursecuri de post cu banane si nuca de cocos – biscuiti fara gluten, fara zahar, fara ou. Biscuiti de casa preparati din doar doua ingrediente: banane si fulgi de cocos. Retete de fursecuri de post. Retete de biscuiti pentru copii. Biscuiti fara zahar, fara gluten, fara ou.

Dupa ce-am testat anterior varianta de fursecuri nevinovate cu albus m-am gandit sa incerc si aceasta varianta. Cookies din piure de banane amestecat cu fulgi de nuca de cocos – fara adaos de zahar. Sa stiti ca mi-au placut mult mai mult acestia! Sunt mult mai fragezi si mai fini. Ceilalti mi s-au parut un pic fainosi (desi nu au faina).

Fursecuri nevinovate de post cu banane si cocos fara ou (10)

Fursecurile acestea sunt foarte usor de pregatit si sunt perfecte pentru copii. Contin fructe si fibre. Nu au deloc grasimi, zahar sau faina. Sunt potrivite si postului ortodox pentru ca nu au nici ou precum si ca desert in cura de slabire. Pentru o aroma si mai faina am ales sa le decorez cu cate o feliuta de coaja de portocala confiata (reteta aici).

Timpul de preparare este de 2-3 minute! Cel de coacere este de cca 12 minute. In 15 minute aveti o tava de fursecuri nevinovate de post! Cat costa totul?  Vreo 5 lei.

5.0 from 1 reviews
Fursecuri de post cu banane si nuca de cocos - biscuiti fara gluten, fara zahar, fara ou
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 10-12 buc
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 250 g banane decojite (cca. 2 banane medii sau 3 mici)
  • 80 g fulgi de nuca de cocos deshidratati
  • Optional: coaja confiata de portocala sau alte fructe deshidratate (merisoare, stafide etc)

 Ingrediente fursecuri de post cu banane si nuca de cocos – biscuiti fara gluten, fara zahar, fara ou

Fursecuri nevinovate de post cu banane si cocos fara ou (2)

Mod de preparare fursecuri de post sau biscuiti dietetici

Primo tempo: am pus cuptorul la incins la 200 C (treapta inalta la cele cu gaz).

Fursecuri nevinovate de post cu banane si cocos fara ou (3)

Am zdrobit bananele cu procesorul (blenderul sau cu furculita) si am inceput sa adaug fulgi de nuca de cocos pana am obtinut o pasta modelabila, nu foarte tare.

preparare fursecuri biscuiti cu banane si cocos de post fara gluten

Am incorporat totul cu o spatula. Mi-au intrat 70 g de fulgi de cocos din cele 100 g pregatite. La reteta de Fursecuri nevinovate cu albus de ou am pus 100 g (era si albusul in ecuatie).

Portionare si modelare biscuiti de post (cookies) cu banane si cocos

Cu ajutorul unei linguri am portionat compozitia de fursecuri in mici gramajoare pe care le-am modelat cu mana in forma cilindrica (lungime cca. 5 cm). Mi-au iesit 10 bucati maricele (puteti scoate 12-15 ai mici). Am asezat cilindrii pe o tava asternuta cu hartie de copt si i-am apasat cu mana ca sa-i aplatizez.

Fursecuri nevinovate de post cu banane si cocos fara ou (7)

Pe fiecare fursec am asezat cate o fasiuta de coaja de portocala confiata, productie proprie (reteta aici).

Fursecuri nevinovate de post cu banane si cocos fara ou (8)

Coacere fursecuri cu banane si cocos – de post

Am introdus tava cu Fursecuri nevinovate de post in cuptorul incins la 200 C si le-am copt 12 minute. S-au aurit pe margini.

Fursecuri cu banane si cocos fara ou zahar sau gluten (9)

Fursecurile sunt gata! Sunt mai bune dupa ce se racoresc. Feliuta de coaja de portocala le-a dat o aroma suplimentara foarte placuta. Sunt moi si cremoase la interior.

Asa cum am spus si la inceput, aceste fursecuri de post sunt foarte potrivite pentru gustarile copiilor. Sa incercati aceasta reteta simpla de fursecuri de post cu banane si nuca de cocos – biscuiti fara gluten, fara zahar, fara ou!

Cititorii nostri au incercat reteta!

Aici gasiti mai multe retete de fursecuri:

Islere

Poate te intereseaza si:

CEA MAI AȘTEPTATĂ CARTE DE BUCATE A ANULUI - LAURA LAURENTIU carte laura laurentiu duminica la pranz curtea veche

3 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.