Etichetă: blat de pizza
Pizza martinese cu rucola și capocollo de mangaliță (coppa sau ceafă...
Pizza martinese cu rucola și capocollo de mangaliță (coppa sau ceafă crud-uscată). Cum se face pizza cu rucola și prosciutto sau coppa? Cum se...
Pizza al tegamino (padellino) – rețeta de pizza la tigăiță din...
Pizza al tegamino (padellino) - rețeta de pizza la tigăiță din Torino. Cum se face aluat de pizza cu poolish (preferment) și 1 g...
Pizza pe blat de cartofi rași prăjiți – Röstizza sau rețeta...
Pizza pe blat de cartofi rași prăjiți - Röstizza sau rețeta de potato crust pizza. Pizza fără aluat. Pizza pe crustă de tocinei, rösti...
Pizza pe mămăligă – rețeta de pizza polenta cu blat de...
Pizza pe mămăligă - rețeta de pizza polenta cu blat de mămăliguță. Cum se face blat de pizza fără drojdie, fără făină? Pizza cu...
Pizza Margherita – reteta clasica italiana – cea mai simplă pizza
Pizza Margherita - reteta clasica italiana - cea mai simplă pizza. O pizza delicioasa cu mozzarella (sau fior di latte), busuioc proaspat, aluat subtire...
Aluat pentru pizza – reteta lui Gennaro Contaldo
Aluat pentru pizza - reteta lui Gennaro Contaldo (vezi video la final). Un blat de pizza simplu, ca la carte, dupa o reteta italiana...
Aluat de pizza reteta rapida
Aluat de pizza reteta rapida. Noua ne place pizza cu blat subtire si crocant. Cum se coace pizza? Blat de pizza pufos sau crocant?...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
