Etichetă: rulada carne
Rulada din muschiulet de porc cu ciuperci
Rulada din muschiulet de porc cu ciuperci. O friptura frageda de porc umpluta cu ciuperci gatita rapid in tigaie si la cuptor. Cum se...
Friptura de purcel de lapte – rulada cu soric
Friptura de purcel de lapte - rulada cu soric crocant si rumen. Ceafa de purcel rulata si coapta pe pat de ceapa si usturoi...
Rulada din pulpa de miel cu usturoi si rozmarin
Rulada din pulpa de miel cu usturoi si rozmarin. O friptura de miel marinata cu ierburi aromatice si zeama de lamaie. Pulpa dezosata de...
Rulada de carne tocata cu legume si cascaval
Rulada de carne tocata cu legume si cascaval. O chiftea festiva gatita la cuptor, umpluta cu legume sotate in tigaie. Foarte gustoasa! Un fel...
Chiftea la cuptor in bacon – rulada sau drob de carne
Chiftea la cuptor in bacon - drob de carne. O rulada din carne tocata (meat loaf) pentru cei ce nu mananca drob de miel....
Snitel umplut cu sunca – rulada pane
Snitel umplut cu sunca - rulada pane cu sunca presata sau ceafa afumata. Crusta crocanta de pesmet si mijloc suculent. Nu este Cordon Bleu...
Rulada de muschiulet de porc cu bacon
Rulada de muschiulet de porc cu bacon, gatita la minut. Nu se face din orice muschi de porc ci din muschiulet - care este...
Rulada de pui cu ciuperci si porumb copt
Rulada de pui cu ciuperci, la cuptor, o fac dintr-un pui intreg, dezosat complet. Umplutura o improvizez pe moment, din ce am la indemana....
Rulada din muschiulet cu gorgonzola lamaie si rozmarin
Rulada din muschiulet cu gorgonzola lamaie si rozmarin. Muschiuletul de porc este carnea mea preferata. E fraged si zemos, nu e deloc atos ,este...
Rulada din muschiulet de porc cu sunca si cascaval – la...
Rulada din muschiulet de porc cu sunca si cascaval - la cuptor. Reteta de muschiulet umplut cu cascaval si sunca. Cum se face muschi...
Rulada de pui dezosat – la cuptor sau la gratar
Rulada de pui dezosat - la cuptor sau la gratar. Cum se dezoseaza un pui pas cu pas? Friptura de carne de pui umpluta...
Ultimele retete
Indiene cu frișcă naturală și glazură de ciocolată cu fondant –...
Indiene cu frișcă naturală și glazură de ciocolată cu fondant - rețeta originală de cofetărie de la Viena și Budapesta. Cum se fac cojile...
