Crema de lamaie Lemon Curd
Crema de lamaie Lemon Curd. Reteta de crema de lamaie cu unt si oua - acrisoara, aromata, fina, usoara, exceptionala! De multa vreme imi...
Retete de Cofetarie Autentice – Colectia de prajituri romanesti si internationale
Retete de Cofetarie Autentice - Colectia de prajituri romanesti si internationale. De cate ori nu ati cautat reteta originala, autentica de Amandine, Dobos, Joffre,...
Tort Maresal Joffre reteta de cofetarie
Tort Maresal Joffre reteta de cofetarie. Celebrul Tort Joffre creat la Casa Capsa, cu ocazia vizitei Maresalului francez in Romania ( pe 20 august...
Limbi de pisica reteta de cofetarie
Limbi de pisica reteta de cofetarie. Aceste fursecuri fine cu crema sau simple "langues de chat" sunt un produs clasic de cofetarie. Se prepara...
Ganache de ciocolata reteta de cofetarie
Ganache de ciocolata reteta de cofetarie. Crema ganas (ganaj) este o crema de tort sau de prajituri, foarte fina si onctuoasa, compusa din ciocolata...
Tortul Printeselor – Prinsesstarta
Tortul Printeselor - Prinsesstårta. Un tort pentru fetite (mici si mari). Pandispan, fructe (zmeura, capsuni), crema de vanilie si frisca naturala, martipan autentic. Forma...
Tarta cu capsuni si ciocolata – fara coacere
Tarta cu capsuni si ciocolata - fara coacere. O prajitura cu capsune si ganas de ciocolata (ganache), blat din biscuiti sfaramati si unt topit....
Tort cu capsuni Fraisier reteta frantuzeasca
Tort cu capsuni Fraisier reteta frantuzeasca. Prajitura cu capsune compusa din pandispan, crema de vanilie cu unt si decor de martipan este un clasic...
Crema de vanilie pentru prajituri, torturi – crema de patiserie, crema...
Crema de vanilie pentru prajituri, torturi - crema de patiserie - creme patissiere (pasticcera) universala - rețeta VIDEO. Adica budinca sau crema de vanilie...
Blat de tort simplu pandispan cu vanilie – reteta care nu...
Blat de tort simplu pandispan cu vanilie - reteta clasica care nu da gres. Cum se face blat de tort pufos si inalt, fara...
Biscuiti suedezi cu scortisoara – Kanel Kex
Biscuiti suedezi cu scortisoara - extrem de fragezi, se topesc in gura. Aluat fraged cu unt, presarat cu zahar cristal. Am mai facut biscuiti...
Fursecuri cu gem si bezea
Fursecuri cu gem si bezea - aluat de tarta, pentru biscuiti fragezi cu bezea crocanta si gem acrisor. Seamana cu fursecurile Linzer cu gem...
Ultimele retete
Papacioacă sau lutică – rețeta oltenească de sos usturoiat din ardei...
Papacioacă sau lutică - rețeta oltenească de sos usturoiat din ardei copți și roșii. Cum se face sosul din ardei copt cu roșii coapte...
