Crema de branza cu ardei copt si usturoi

5

Crema de branza cu ardei copt si usturoi reteta savori urbane

Crema de branza cu ardei copt si usturoi. O reteta simpla si gustoasa de crema aperitiv de sezon. Ardei copti (capia), branza sarata (feta, telemea), iaurt grecesc si putin usturoi. Noi am mancat-o unsa pe felii de paine de casa cu maia.

Aceasta crema de branza cu ardei copt si usturoi poate fi alaturata si altor preparate: pe post de dip pentru nachos sau umplutura pentru lipii, tortillas, legume la cuptor etc.

Cred ca v-ati dat seama deja cat de mult iubesc ardeii copti, mai ales in combinatie cu usturoi :). Am publicat deja un super sos de ardei copti – numai bun pentru sandvisuri sau carnuri la gratar.

Sos de ardei copti cu usturoi dressing la rece Savori Urbane (1)sau o versiune de salata de vinete cu ardei copti si usturoi.

Salata de vinete cu ardei copti si usturoi Savori Urbane (1)Asa ca, pornind de la aceste retete am ajuns sa improvizez si aceasta crema de branza. Cantitatile sunt orientative si pot fi modificate in functie de gust.

Crema de branza cu ardei copt si usturoi
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 200 g branza sarata tip feta, telemea de vaca sau oaie
  • 2 ardei copti (kapia sunt cei mai buni)
  • 1 catel de usturoi tocat
  • 50 g iaurt simplu mai gras (de ex. grecesc cu 10%)
  • frunze de patrunjel tocate

 

Mod de preparare Crema de branza cu ardei copt si usturoi

Sa vedeti acum cat de greu se prepara crema de branza 🙂 Am copt pe plita doi ardei kapia. I-am decojit si i-am curatat de cotor si samburi si apoi i-am tocat cubulete. Am maruntit si catelul de usturoi.

Intr-un castron am sfaramat niste feta. Puteti folosi orice branza sarata de vaca sau oaie doriti. Cred ca nu e rea nici cu branza dulce de vaci insa va trebui sa completati cu sare. Am pus deasupra ardeii copti si usturoiul si am amestecat cu o furculita.

crema-aperitiv-de-branza-feta-sau-telemea-cu-usturoi-si-ardei-copti-1Mi s-a parut un pic seaca compozitia asa ca am adaugat si 2 linguri de iaurt grecesc. Tot acum am presarat si frunza tocata de patrunjel.

crema-aperitiv-de-branza-feta-sau-telemea-cu-usturoi-si-ardei-copti-2Alta treaba deja! Am gustat si mi-a placut enorm 🙂

Servire crema de branza cu ardei copt si usturoi

Am taiat rapid felii de paine de casa si le-am uns cu minunata crema de branza. Ai mei au fost super incantati de combinatie!

reteta crema de branza cu ardei copti si usturoi

Ce-a ramas am pus deoparta intr-o cutie acoperita, in frigider. Tare buna e si a doua zi! Merge bine si langa niste legume coapte la gratar sau chiar alaturi de niste carnuri bine rumenite.

cea mai buna crema aperitiv cu ardei copti si usturoi

Iata niste vinete la cuptor cu topping din aceasta gustoasa crema de branza – reteta aici.

vinete-umplute-cu-branza-la-cuptor-savori-urbane-1Sa incercati si voi crema de branza cu ardei copt si usturoi! E simpla si gustoasa.

Cititorii nostri au incercat reteta!

Aici gasiti mai multe retete de aperitive, antreuri reci si calde

Bufet suedez idei de preparate reci festive Savori Urbane

Poate te intereseaza si:

CEA MAI AȘTEPTATĂ CARTE DE BUCATE A ANULUI - LAURA LAURENTIU carte laura laurentiu duminica la pranz curtea veche

5 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.