Etichetă: boia dulce

Papricaș de pui cu smântână și găluște - rețeta ardelenească de familie. Cum se face papricașul din pulpe dezosate de pui? Cum se fac...

Cârnați de casă - tutorial - cum se fac cârnații? Rețeta și secretele cârnaților reușiți proaspeți sau afumați. Cele mai bune rețete de cârnați...

Coaste la cuptor cu cartofi, usturoi și ceapă caramelizată. Rețeta de coaste de porc la cuptor pe pat de cartofi aurii. Cum se fac...

Ceafă de porc cu usturoi înăbușită la tigaie rețeta de pörkölt unguresc. Cum se face friptură scăzută de porc la tigaie? Carne de porc...

Tocană cu ceapă și carne - rețeta ardelenească de papricaș de porc. Cum se face tocăniță de ceapă cu carne de porc ca la...

Tocăniță de ceapă cu carne de vițel și usturoi. Rețeta ardelenească de mâncare de vițel sau mânzat cu sos de ceapă și usturoi (papricaș)....

Bograci - rețeta de tocană cu carne și cartofi la ceaun - bogracs unguresc. Rețeta de bograci la ceaun sau rețeta de ceaun la...

Ciorba de varza cu carne si afumatura reteta de lucskos (lucicoș). Reteta ardeleneasca de varza dulce cu carne de porc si afumatura. Cum se...

Muschiulet de porc umplut cu carnati reteta veche. O friptura din muschiulet de porc la cuptor umpluta cu pasta de carnati si invelita in...

Ciorba de cartofi cu afumatura reteta ardeleneasca. Noi ii zicem supa de cartofi (zupa sau zama de crumpi, croampe) si o facem cu ciolan...

Crema picanta de branza - reteta bavareza de Obatzter, Obatzda sau Obazda. O crema aperitiv din branza cremoasa frecata cu unt sau smantana si...

Mujdei picant de usturoi - rosu ca focul. Un sos picant cu usturoi, boia dulce si iute (paprika) sau cu ardei iute (proaspat sau...