Etichetă: pecorino
Sfincione palermitano – rețeta de pizza pufoasă siciliană
Sfincione palermitano - rețeta de pizza pufoasă siciliană. Cum se face pizza sau foccaccia din Palermo? Pizza cu blat pufos și topping de roșii,...
Vinete Quattro Formaggi – vinete crestate și gratinate cu brânză (la...
Vinete Quattro Formaggi - vinete crestate și gratinate cu brânză (la air fryer sau la cuptor). Rețeta de vinete gratinate cu brânză și usturoi....
Risotto carbonara – rețeta de orez cremos alla carbonara
Risotto carbonara - rețeta de orez cremos alla carbonara. Câte minute se gătește un risotto cremos cu bobul al dente? Cum se face orezul...
Pizza martinese cu rucola și capocollo de mangaliță (coppa sau ceafă...
Pizza martinese cu rucola și capocollo de mangaliță (coppa sau ceafă crud-uscată). Cum se face pizza cu rucola și prosciutto sau coppa? Cum se...
Pâine cu cașcaval sau cheddar coaptă în vas ceramic cu capac
Pâine cu cașcaval sau cheddar coaptă în vas ceramic cu capac. Rețeta de pâine pufoasă cu brânză (parmezan, cedar etc). Cum se face pâine...
Paste simple cu bacon, usturoi și parmezan – rețeta rapidă
Paste simple cu bacon, usturoi și parmezan - rețeta rapidă. Rețetă de paste cu afumătură, busuioc și brânză rasă. Paste gustoase cu kaiser, costiță...
Biscuiți sărați cu pesto verde și parmezan – crackers în stil...
Biscuiți sărați cu pesto și parmezan - crackers în stil italian. Sărățele verzi cu busuioc și parmezan sau biscuiți aperitiv foarte fragezi și aromați....
Lasagna cu dovlecei, sos cremos și cașcaval – rețeta de lasagne...
Lasagna cu dovlecei, sos cremos și cașcaval - rețeta de lasagne alle zucchine. Paste cu dovlecei la cuptor. Cum se face „lasagna bianca” cu...
Dovlecei gratinați cu brânză și sos de roșii la cuptor –...
Dovlecei gratinați cu brânză și sos de roșii la cuptor - rețeta de parmigiana di zucchine. Cum se prepară parmigiana de dovlecei la cuptor...
Piept de pui a la pizzaiola sau parmigiana cu sos de...
Piept de pui a la pizzaiola sau parmigiana cu sos de roșii, mozzarella și parmezan - gratinat la cuptor. O rețetă de pui în...
Gnocchi alla romana – rețeta de crochete de griș cu parmezan...
Gnocchi alla romana - rețeta de crochete de griș cu parmezan la cuptor. Cum se fac gnocchi din griș cu lapte, unt, parmezan sau...
Sărățele cu parmezan, usturoi și rozmarin – rețeta de parmesan rosemary...
Sărățele cu parmezan, usturoi și rozmarin - rețeta de parmesan rosemary crackers. Biscuiți sărați cu parmezan. Biscuiți aperitiv în stil mediteraneean cu rozmarin, parmezan,...