Frigarui de pui cu legume la cuptor

7

Frigarui de pui cu legume la cuptor Savori UrbaneFrigarui de pui cu legume la cuptor. Frigarui asortate coapte in cuptor, la grill electric sau la gratar in aer liber. O reteta sanatoasa si dietetica, perfecta pentru ziua de proteine la dieta Rina.

Vara este clar: facem frigarui la iarba verde, in curte sau gradina, pe jar si recunosc ca sunt foarte bune. Iarna insa, neavand de ales, le facem si in cuptor, in tigaie sau la grill electric.

Aici gasiti mai multe idei de preparate la gratar: pastravi, firgarui de porc cu ciuperci, creveti marinati etc.

Mixed grill pastrav creveti frigarui (11)

O alta reteta similaa gasiti aici: piept de curcan cu legume la cuptor.

Curcan-pui-cartofi-rumeni-legume-coapte-tava (1)Putem sa facem frigaruile cu multe feluri de legume. Eu am ales ceapa, ciuperci si rosii, dar putem adauga si vinete sau dovlecei sau ce altceva ne mai place la gratar.

Aceasta reteta este perfecta pentru dieta Rina, in ziua de proteine.

5.0 from 3 reviews
Frigarui de pui cu legume la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 8
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 500 g piept de pui sau pulpe dezosate
  • 4-5 cepe mici
  • 10-12 ciuperci champignon mici
  • 1-2 rosii
  • sare, piper
  • rozmarin

 

Cum se fac aceste frigarui de pui cu legume la cuptor?

Carnea se portioneaza in cubulete cu latura de cca. 3  cm. Acestea se condimenteaza si se lasa cateva minute sa stea cu amestecul de condimente. Daca nu tineti regim, puteti pune si cateva picaturi de ulei.

frigarui-de-pui-cu-legume-la-cuptor-3

Se curata cepele, se spala rosiile si ciupercile. Se taie sferturi si se sareaza lejer

Se amesteca apoi legumele cu carnea pentru a se aromatiza si ele.

frigarui-de-pui-cu-legume-la-cuptor-4

Cu ajutorul unor bete speciale pregatim frigaruile. Se insira alternativ bucatele de carne cu legume.

frigarui-de-pui-cu-legume-la-cuptor-5

Se incinge cuptorul la 190° C sau la functia grill la 170° C (treapta inalta la cuptoarele cu gaz) si se aseaza frigaruile pe grilajul cuptorului sub care se pune o tava care sa capteze sucurile scurse. Eu in tava am pus si cateva sferturi de cartofi fierti in coaja care s-au mai rumenit si condimentat de la zeama scursa de la frigarui. Daca tineti dieta Rina nu puneti cartofii.

frigarui-de-pui-cu-legume-la-cuptor-6

Coacere Frigarui de pui cu legume la cuptor

AcestefFrigarui de pui cu legume la cuptor se lasa in cuptor circa 15 minute pe o parte, apoi 15 pe cealalta si daca mai e nevoie se mai intorc si pe laterale. Cel mai bine ies daca folositi functia grill a cuptorului, macar pentru ultimele 5 minute.

Sau, se pot praji la gratar cu carbuni, in aer liber.

frigarui-de-pui-cu-legume-la-cuptor-7

Servire Frigarui de pui cu legume la cuptor

Frigaruile asortate se servesc cu cartofii din tava de jos sau cu o salata verde cu ceapa, ridichi si rosii cherry. Pentru cei ce nu tin dieta se pot servi si alaturi de un sos de ardei copti cu usturoi sau de un sos tzatziki cu iaurt si castraveti.

Frigarui de pui cu legume la cuptor

Noua ne-au placut foarte mult aceste frigarui de pui cu legume la cuptor si ne bucuram ca am gasit o alternativa de iarna a gratarului in aer liber.

Cititorii nostri au incercat reteta!

Aici gasiti mai multe retete cu carne de pasare (pui, curcan, rata)

pui fript la cuptor friptura de pui (32)

Poate te intereseaza si:

7 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.