Oua ochiuri in chifla cu cascaval reteta de chifle umplute – la cuptor. Painici umplute cu branza si oua, gratinate la cuptor. Cum fiul meu si-a dorit mini baghete si sotul a cerut oua ochiuri am combinat cele doua dorinte si au rezultat aceste chifle (sau mini baghete) umplute cu oua si c scaval. O reteta extrem de simpla, dar foarte de efect, fara prajeala, fara ulei, doar o imbinare perfecta intre o chifla si un ou.
Ma bucur foarte mult ca am incercat ochiurile si asa, cu siguranta le voi face mult mai des. Deasupra fiecarui ochi am pus si un pic de cascaval.
Aceste chifle umplute cu oua pot fi completate si cu bucatele de carnati sau sunca afumata, branzeturi cu mucegai nobil, ciuperci sotate etc.
- 6 mini baghete sau chifle
- 6 oua
- 6 feliute de cascaval
- sare, piper, boia
- ceapa rosie sau verde, rosii, ardei proaspeti
Mod de preparare oua ochiuri in chifla cu cascaval reteta de chifle umplute – la cuptor
Se taie „capacul” de la baghete sau chifle, cat de sus posibil. Interiorul de scobeste pentru a face loc oului.
Se sparge oul intr-un pahar si se toarna cu grija in scobitura. Se condimenteaza dupa gust. Atentie la boia, se pune la sfarsit deoarece se arde.
Deasupra se aseaza fasii de cascaval.
Coacere oua ochiuri in chifla – la cuptor
Se pun baghetele sau chiflele in cuptorul preincalzit, la functia grill la 150° pentru 15 minute. Puteti verifica consistenta oului pe parcurs. Daca doriti ca oul sa fie mai moale, galbenusul cleios, lasati mai putin. Ce bine miros aceste oua ochiuri in chifla cu cascaval!
Servire Oua ochiuri in chifla cu cascaval
Aceste oua ochiuri in chifla cu cascaval se servesc cu ceapa rosie sau verde, rosii si ardei.
Aici gasiti mai multe retete de paine si chifle:
Alte știri culinare Savori Urbane:
Caș pane rețeta simplă din caș de vacă sau de oaie
Omletă la cuptor cu brânză, cârnați, legume și cartofi – rețeta spaniolă de tortilla al horno
Rulada aperitiv cu ciuperci si cascaval reteta veche
Sandvișuri calde cu brânză la cuptor – rețeta de crostini ai quattro formaggi
Crochete de cascaval cu mozzarella
Cartofi dulci copți umpluți cu bacon, brânză și usturoi
Tochitura moldoveneasca reteta traditionala
Chipsuri de mamaliga prajite in aparatul de vafe
