Etichetă: retete turcesti
Vinete la cuptor cu carne tocată, usturoi și sos de roșii...
Vinete la cuptor cu carne tocată, usturoi și sos de roșii - rețeta turcească de Fırında patlıcan kebabı. Chiftele și rondele de vânătă la...
Salată de vinete cu iaurt și usturoi rețeta turcească dietetică
Salată de vinete cu iaurt și usturoi rețeta turcească dietetică. Salată cremoasă de vinete cu iaurt grecesc și ulei de măsline. Cum se face...
Gogosi turcesti insiropate reteta de Kemal Pasa
Gogosi turcesti insiropate reteta de Kemal Pasa. Gogosi la cuptor fragede si insiropate Kemalpaşa. O reteta de gogosele cu branza aromate cu lamaie, portocale,...
Ghiveci cu carne si legume reteta turceasca
Ghiveci cu carne si legume reteta turceasca. O tocana de legume cu bucatele fragede de carne, coapta incet la cuptor si gratinata cu branza....
Prajitura cu gris, iaurt si lamaie – insiropata
Prajitura cu gris, iaurt si lamaie - insiropata cu vanilie si decorata cu dulceata de visine si cirese. O reteta adaptata de prajitura turceasca...
Placinte cu carne si branza – Pide turcesti
Placinte cu carne si branza - Pide turcesti - reteta turceasca. Seamana cu pizza insa aluatul este mai bogat, cu iaurt si ulei de...
Vinete umplute cu carne tocata – la cuptor
Vinete umplute cu carne tocata - la cuptor. Sos de carne tocata cu ceapa, usturoi, ardei si rosii. Karniyarik - reteta turceasca, similara cu...
Baclava turceasca reteta cu nuca
Baclava turceasca - reteta cu nuca. Se pot folosi nuci, alune, migdale sau fistic. Am facut foi fine de baclava (yufka) de la zero!...
Paine turceasca Pita pentru Doner Kebab
Paine turceasca Pita pentru Doner Kebab. Un fel de lipie dospita, frageda si pufoasa. Exista si variante fara drojdie ale acestei pita insa eu...
Vinete umplute la cuptor Imam Bayildi
Vinete umplute la cuptor Imam Bayildi - adica "imamul a lesinat". O mancare turceasca clasica constand in vinete scobite si umplute cu ceapa, usturoi,...
Lahmacun pizza turceasca
Lahmacun pizza turceasca - carne tocata de vita, bine condimentata, amestecata cu cubulete de ardei, ceapa si usturoi si asezata pe un blat subtire...
Retete internationale – The Food Connection
Retete internationale - The Food Connection
Sub acesta deviza demaram astazi un proiect culinar de amploare - o calatorie gurmanda in jurul lumii! 24 de...
Ultimele retete
Blat umed cu iaurt și cacao pentru tort sau prăjituri –...
Blat umed cu iaurt și cacao pentru tort sau prăjituri - foarte pufos! Fără bicarbonat sau praf de copt! Cum se face blat umed care...
