Chec ursulet sau in alte forme

3

Chec-ursulet (13)

Chec ursulet (Barni) sau in alte forme. Checul in forma de ursulet a devenit preferatul fiului meu. Eterna mea problema matinala este ce sa-i pun baietelului ca si gustare la gradinita. Nu vreau sa-l obisnuiesc cu diverse deserturi din comert, mai ales ca lui ii plac lucrurile facute in casa. Reteta aceasta este extrem de simpla si se face foarte repede, este aromata si nu este foarte dulce.

 

Un chec banal asezat in forme miniaturale dragalase poate deveni foarte atractiv pentru copilasi. Si stiti exact ce-ati pus in el! De data aceasta am pregatit o mana de migdale macinate si mai multe fructe deshidratate, asortate.

5.0 from 2 reviews
Chec ursulet sau in alte forme
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 10
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 3 albusuri
  • 3 linguri de zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 1 lingurita scortisoara
  • 150 g fructe confiate
  • 100 g migdale sau nuci macinate
  • un praf de sare

Chec-ursulet (3)

Se bat bine albusurile cu un praf de sare pana se obtine o spuma tare.

Chec-ursulet (2)

Se adauga zaharul, scortisoara si zaharul vanilat si se mai bate un pic. La turatia mica a mixerului sau cu o paleta se adauga migdalele. Nu se mai bate, doar se amesteca foarte putin.

Chec-ursulet (5)

Se adauga fructele confiate si se amesteca cu o spatula. Se portioneaza in forme de silicon sau alte forme, care daca nu sunt antiaderente se vor tapeta cu unt si faina.

Mini checurile se coc la 170° circa 15-20 de minute si se face proba cu scobitoarea.

Chec-ursulet (9)

Se lasa la racit si se scot apoi din forme. Pot fi pudrate cu zahar sau glasate cu glazura de ciocolata (preferabil alba) sau cu serbet. Nu am vrut sa mai suplimentez cantitatea de zahar si le-am lasat simple.

Chec-ursulet (12)

Copiii vor fi foarte incantati mai ales de ursuleti! Sunt pufosi, aromati si plini de fructe deshidratate.

Chec-ursulet

Aici gasiti mai multe retete de patiserie dulce:

Chec cu fructe confiate (15)

Poate te intereseaza si:

3 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.