Etichetă: aluat oparit
Mini Saint Honoré – rețeta de prăjituri cu foietaj, aluat de...
Mini Saint Honoré - rețeta de prăjituri cu foietaj, aluat de ecler, caramel și cremă de vanilie. Prăjitură ecler sau choux cu aluat foietaj,...
Choux aperitiv umplute cu ciuperci sau sos de cașcaval
Choux aperitiv umplute cu ciuperci sau sos de cașcaval. Cum se fac choux sărate cu umplutură cremoasă de brânză, ciuperci, șuncă etc? Aperitive din...
Karpatka rețeta autentică poloneză de prăjitură sau tort ecler cu cremă...
Karpatka rețeta autentică poloneză de prăjitură sau tort ecler cu cremă de vanilie. Cum se face Karpatka cu aluat de ecler? Tort Karpatka cu...
Mini choux a la creme (profiterol) sau mini eclere cu vanilie...
Mini choux a la creme (profiterol) sau mini eclere cu vanilie și caramel sau ciocolată. Rețeta de eclere sau choux mici umplute cu cremă...
Gogoșelele măicuțelor – rețeta de Nonnenfürzle sau gogoși pripite
Gogoșelele măicuțelor - rețeta de Nonnenfürzle sau gogoși pripite. Rețeta rapidă de gogoși cu lingura, fără drojdie, preparate din aluat opărit ca pentru eclere....
Profiterol cu frișcă, înghețată și sos de ciocolată – rețeta de...
Profiterol cu frișcă, înghețată și sos de ciocolată - rețeta de cofetărie de pe vremuri. Cum se face profiterol? Mini choux a la creme...
Ecler la metru cu cremă de vanilie și sos caramel
Ecler la metru cu cremă de vanilie și sos caramel. Rețeta de prăjitură ecler la tavă cu cremă de vanilie, frișcă, caramel sărat, migdale....
Reteta de eclere (ecleruri) si choux a la creme – reteta...
Reteta de eclere (ecleruri) si choux a la creme - reteta care nu da gres. Aceste coji de ecler si choux se pot umple...
Galuste de gris oparite pentru supa – galuste foarte pufoase
Galuste de gris oparite pentru supa - galuste de gris nemtesti, din aluat oparit. Galusti de gris pufoase, exceptionale, facute altfel decat galustele de...