Etichetă: ciuperci de padure
Ciuperci cu maioneză dietetică și usturoi – rețeta de salată simplă...
Ciuperci cu maioneză dietetică și usturoi - rețeta de salată simplă și gustoasă. Cum se face salata cu ciuperci din conservă, congelate sau proaspete...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) – cum se conservă...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) - cum se conservă ciupercile pentru iarnă? Hribi, mânătărci sau pitoance, gălbiori, crăițe sau bureți domnești conservate...
Cum se congelează ciupercile de cultură sau de pădure (hribi, mânătărci...
Cum se congelează ciupercile de cultură sau de pădure (hribi, mânătărci sau gălbiori, bureți domnești, crăițe sau roinițe etc)? Cum se curăță corect ciupercile...
Hribi cu usturoi și pătrunjel verde, la tigaie – rețeta tradițională...
Hribi cu usturoi și pătrunjel verde, la tigaie - rețeta tradițională de mânătărci sau pitoance rumenite. Cum se sotează hribii la tigaie? Funghi porcini...
Gălbiori cu smântână, parmezan și găluște nemțești rumenite (Spätzle)
Gălbiori cu smântână, parmezan și găluște nemțești rumenite (Spätzle). Mâncare de ciuperci cu ceapă și găluște de făină. Tocăniță de gălbiori sau alte ciuperci...
Cum se usucă ciupercile – rețeta de ciuperci deshidratate
Cum se usucă ciupercile - rețeta de ciuperci deshidratate. Deshidratare și uscare ciuperci champignon, hribi, galbiori etc. Ciuperci uscate în deshidrator sau în cuptor.
Mi...
Bruschette cu ciuperci, usturoi și parmezan – aperitiv cu hribi, gălbiori
Bruschette cu ciuperci, usturoi și parmezan - aperitiv cu hribi, gălbiori sau alte ciuperci. Gustare caldă cu ciuperci și parmezan. Bruschette sau crostini cu...
Zacusca de ciuperci (ghebe, galbiori, champignon) – reteta simpla – la...
Zacusca de ciuperci (ghebe, galbiori, champignon) - reteta simpla - la cuptor. Reteta de zacusca de ghebe. O conserva delicioasa de legume, pentru iarna,...
Ciuperci cu smantana si usturoi reteta simpla
Ciuperci cu smantana si usturoi. O reteta simpla de mancare de ciuperci, aromata si gustoasa. Se pot folosi atat ciuperci de padure (galbiori, bureti...
Supa crema de galbiori sau alte ciuperci
Supa crema de galbiori sau alte ciuperci de padure (salbatice). O supa simpla insa extrem de fina si gustoasa. Se poate face si cu...
Tagliatelle de casa cu hribi sau alte ciuperci
Tagliatelle de casa cu hribi sau alte ciuperci. Tagliatelle ai funghi porcini. Adica paste proaspete (pasta fresca), facute in casa, cu ciuperci de padure...
Placinta cu ciuperci si cascaval – reteta clasica cu foi subtiri
Placinta cu ciuperci si cascaval - reteta clasica cu foi subtiri. Retete de placinta cu ciuperci calite, smantana si cascaval. O placinta sarata compusa...
Ultimele retete
Găluște cu caise sau prune, foarte fragede și pufoase – rețeta...
Găluște cu caise sau prune, foarte fragede și pufoase - rețeta de gomboți din cel mai bun aluat cu făină grișată. Cum se face...
